Die Sache mit der Sklaverei und die mit dem Fleisch

Zusammenfassung

In diesem Buch wird die These aufgestellt, dass ein jahrtausendealter Konsens unserer menschlichen Gesellschaft gerade im Begriff ist zu kippen. Dieser Konsens besagte und besagt: Die Landwirtschaft besteht aus der Produktion von Pflanzen und der Nutzung von Tieren als Quelle für Fleisch, Milch und Eier. Wenn jemand damit nicht einverstanden ist, wird es toleriert, wenn er persönliche Rückschlüsse daraus für seine Ernährung zieht, aber die Nutzung landwirtschaftlicher Tiere ist bestenfalls ein ökonomisches Thema. Man kann sich also mit der Profitabilität der Tierproduktion beschäftigen. Es ist aber kein politisches Thema in dem Sinne, dass es gesellschaftlich zur Disposition steht, ob wir Tiere kommerziell nutzen wollen.