Zusammenfassung
Wie Sie gesehen haben, ist die Analytik von Hotels und Restaurants gar nicht so schwer. Man muss zwar sicherlich auch eine gewisse Art von Muße und Begeisterung dafür entwickeln, aber es ist kein Hexenwerk und man kann es relativ leicht erlernen.
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Heesen, B., Meusburger, C. (2020). Abschlussbemerkungen und Quintessenz. In: Basiswissen Bilanzanalyse in der Hotellerie. Springer Gabler, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-658-30339-6_5
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Publisher Name: Springer Gabler, Wiesbaden
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