Zusammenfassung
Wir behandeln in diesem Kapitel das schon in Gl. (1.4) eingeführte sogenannte chemische Potenzial µ. „Sogenannt“, weil es nicht, wie die übrigen thermodynamischen Potenziale, die Energie eines Körpers unter bestimmten Bedingungen beschreibt. Vielmehr ist µ eine spezifische Energie, nämlich als Energie pro Teilchen oder pro Mol definiert. Auch spielt µ nicht nur in der Chemie eine Rolle, sondern auch in der Physik und in der Biologie.
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Stierstadt, K. (2020). Das chemische Potenzial. In: Thermodynamische Potenziale und Zustandssumme. essentials. Springer Spektrum, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-658-28993-5_4
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Publisher Name: Springer Spektrum, Wiesbaden
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Online ISBN: 978-3-658-28993-5
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