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Die Digitale Transformation in der Küche

Wie der Thermomix das Internet der Dinge in die Küche bringt

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Zusammenfassung

Dieser Beitrag skizziert die Grundzüge der Digitalen Transformation und den Einzug des Internets der Dinge in das alltägliche Leben am Beispiel des aus langer Tradition stammenden, klassischen Produkts des Thermomix der Marke Vorwerk. Nach der Erläuterung der wechselseitigen Beziehung zwischen Technologie, Gesellschaft und Wirtschaft in Bezug auf die Digitale Transformation wird der Begriff des Internets der Dinge erläutert. Nachfolgend werden die Diversifizierung des traditionellen Geschäftsmodells der Marke Vorwerk und dessen Produktkategorie des Thermomix kontrastiert. Das Kapitel schließt ab mit der Darstellung einer Zukunftsbetrachtung des Internets der Dinge in der Gesellschaft.

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Kollmann, T. (2018). Die Digitale Transformation in der Küche. In: Ghadiri, A., Vilgis, T., Bosbach, T. (eds) Wissen schmeckt. Springer, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-658-21390-9_8

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