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Material und Methode

  • Oliver Meixner
  • Leonhard Mörl von Pfalzen
Chapter
Part of the Studien zum Marketing natürlicher Ressourcen book series (SMNR)

Zusammenfassung

Zur Erklärung der Akzeptanz von Entomophagie wurde auf Basis der dargestellten Erkenntnisse aus der Literatur ein theoretisches Modell entwickelt, welches mittels multipler Regressionsanalyse überprüft wurde. Mittels dieses Modells wurde die Akzeptanz der Entomophagie als abhängige Variable anhand ausgewählter unabhängiger Variablen zu erklären versucht.

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© Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH 2018

Authors and Affiliations

  1. 1.WienÖsterreich
  2. 2.BrixenItalien

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