Der Schwefelstoffwechsel

Zusammenfassung

Nach dem gegenwärtigen Stand der Kenntnisse kommt dem Schwefel in seinen anorganischen Verbindungen anseheinend eine geringere Bedeutung für Pathologie und Therapie zu, als den meisten anderen Mineralstoffen des Organismus. Der Schwefel wird nämlich nur in verhältnismäßig geringen Mengen in unorganischer Form als schwefelsaures Salz mit der Nahrung eingeführt, hauptsächlich aber als organische Verbindung im Eiweißmolekül, dem er untrennbar anhaftet. Aus dieser Verbindung wird es auch fast vollständig resorbiert. Nach. Versuchen an Hunden ist anzunehmen, daß ein kleiner Teil des resorbierten Schwefels in den Darm wieder ausgeschieden wird, und zwar in den versehiedenen Formen, in denen man den Schwefel in geringer Menge in den Faeces findet: als Schwefelwasserstoff, Schwefeleisen und Schwefelalkali. Auch flüchtige organische Schwefelverbindungen begleiten im Darm den H₂S, wie Mercaptane und vielleicht auch Sulfide, doch ist deren Menge nur sehr gering.