Zusammenfassung
Die gemäßigte Reduktion des Traubenzuckers hat bisher nur zu 6-wertigem Alkohol — Sorbit oder Mannit — geführt. Dagegen ist es nicht gelungen, einzelne Alkoholgruppen zu entfernen und zu sauerstoffarmeren Zuckern zu gelangen.
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Literatur
B. Fischer und B. F. Armstrong, Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 35, 837 [1902]. (Kohlenh. I, 819.)
Ebenda 44, 132 [1911]. (5. 353.)
Ebenda 45, 456, 2068 [1912]. (S. 357 und 367.)
B. Fischer und H. Herborn, Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 29, 1961 [1896]. (Kohlenh. I, 536.)
Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 44, 819, 3287 [1911].
Hr. Votoček hat den von mir gewählten alten Namen Isorhamnose in „Epirhamnose” umgewandelt, weil er allgemein die Körper der Zuckergruppe die im selben sterischen Verhältnis zueinander stehen wie Glucose und Man nose, als E pi mere bezeichnen möchte. Ich halte die Einführung solcher Sonderwörter, die sich nur auf den Unterschied der Konfiguration an einzelnen asymmetrischen Kohlenstoffatomen beziehen, nicht für nötig. Zudem würde die konsequente Durchführung des Vorschlags von Votoček erfordern, daß man optische Antipoden mit einem asymmetrischen Kohlenstoff, z. B. die beiden aktiven Milchsäuren, auch Epi mere nennt.
Noch weniger glücklich ist der weitere Versuch von Votoček, für optische Antipoden die Bezeichnung ,,anti” einzuführen, wie die von ihm gebrauchten Wörter Antirhamnose und Antirhamnonsäure zeigen. Der Ausdruck „anti” war bisher für die inaktiven, nicht spaltbaren Körper vom Typus der Mesowein-säure (inaktive Weinsäure) reserviert und eine Änderung dieser Gewohnheit würde nur eine bedauerliche Verwirrung zur Folge haben.
Wenn ich auch gerne die Verdienste des Hrn. Votoček um die Erforschung und Klassifikation der Methylpentosen anerkenne, so bedauere ich aus den angeführten Gründen doch, seine speziellen Nomenklatur-Vorschläge in der Rham-nose-Gruppe ablehnen zu müssen. B. Fischer.
B. Fischer und R. S. Morell, Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 27, 382 [1894]. (Kohlenh. I, 503.)
Vergi. Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 45, 2069 [1912]. (5. 368.)
Einen derartigen Versuch hat bereits Votoček (Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 44, 824 [1911]) ausgeführt, um die Konfiguration der Isorhodeose festzustellen. Aber allem Anschein nach ist weder die d-Rhamonsäure, noch die d-Rhamnose von ihm isoliert worden.
E. Fischer und H. Strauß, Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 45, 2467 [1912]. (S. 42.)
E. Fischer und B. Helferich, Liebigs Annal. d. Chem. 383, 85. (S. 35.)
Ebenda, Liebigs Annal. d. Chem. 383, 84. (S. 34.) Vergl. S. 500ff.
Vergi. M. Slimmer, Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 35, 4160 [1902].
E. Fischer und H. Strauß, vgl. folgende Abhandlung. (Depside 421.)
E. Fischer, Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 38, 1155 [1895]. (Kohlenhydrate I, 744.)
E. Fischer und K. Zach, Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 45, 456 [1912]. (5. 357.)
E. Fischer, Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 28, 1145 [1895]. (Kohlenh. I, 734.)
B. Fischer, ebenda 28, 1430 [1895]. (Kohlenh. I, 851.)
E. Fischer, Zeitschr. f. physiol. Chem. 36, 68 [1898]. (Kohlenh. I, 122.)
E. Fischer, Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 28, 1158 [1895]. (Kohlenh. I, 746.)
Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 44, 823 [1911].
E. Fischer und H. Herborn, Berichte d. D. Chem. Gesellsch, 39, 1961 [1896]. (Kohlenh. I, 536.)
B. Fischer und J. Tafel, Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 20, 1091 [1887] (Kohlenh. J, 245);
E. Fischer und H. Herborn, ebenda 29, 1966 [1896]. (Kohlenh. I, 542.)
Ebenda 44, 823 [1911].
Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 44, 3287 [1911].
Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 39, 1961 [1896]. (Kohlenh. I, 536.)
Berichte d. D. Chem. Gesellsch. 24, 3575 [1891].
Proceedings of the American Academy 1892, 193; Chem. Centralbl. 1893, I, 822.
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Fischer, E., Zach, K. (1922). Verwandlung der d-Glucose in eine Methyl-pentose. In: Bergmann, M. (eds) Untersuchungen Über Kohlenhydrate und Fermente II (1908 – 1919). Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-99497-5_34
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