Betriebsstoffwechsel (Fortsetzung)

  • August Rippel

Zusammenfassung

Wenn auch der im Betriebstoffwechsel erfolgende Abbau der stickstoffhaltigen und der stickstofffreien Verbindungen nicht immer ganz streng auseinanderzuhalten ist, da vielfach die gleichen Produkte auftreten, so erhält diese getrennte Betrachtung doch ihre besondere Berechtigung dadurch, daß es sich im wesentlichen um das Schicksal der Eiweißverbindungen bis zu ihrer völligen Zertrümmerung handelt und hierbei eine Anzahl sehr charakteristischer Stoffe entstehen.

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© Julius Springer 1927

Authors and Affiliations

  • August Rippel
    • 1
  1. 1.Instituts für Landwirtschaftliche BakteriologieUniversität GöttingenDeutschland

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