Zusammenfassung
Ziel der Untersuchungen und Prüfungen ist die Sicherstellung ausreichender und konstanter Schutzeigenschaften aller verwendeter Primärpackmittei für das Produkt; außerdem ist sicherzustellen, daß Störungen im Verpackungsprozeß durch technisch fehlerhafte Packmittel auf ein Minimum beschränkt werden und daß Sekundärpackmittel und Packhilfsmittel dem Gut eine angemessene Transportsicherheit verleihen.
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Pichhardt, K. (1994). Grundsätze und Definitionen. In: Qualitätssicherung Lebensmittel. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-97517-2_21
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