Zusammenfassung
Quantitative Analyse: Bakterien können nur dann in direkter mikroskopischer Untersuchung genau gezähh werden, wenn ihre Konzentration in der untersuchten Probe wenigstens 100 Mihionen (108) Keime pro ml beträgt. Natürliche Gewässer enthalten jedoch selten über 105 Keime pro ml. Man verwendet deshalb Plattenzählverfahren: Ein abgemessenes Volumen der Wasserprobe wird stufenweise verdünnt (s. unten). Je 1 ml jeder Verdünnung wird auf Nähragar gebracht (s. S. 92). Die neugebildeten Kolonien werden gezählt. Da auf diese Art nur solche Zehen gezählt werden, die zur Koloniebildung fähig sind, ist die Methode auch unter der Bezeichnung: „Lebendkeimzahlbestimmung“ („variable count“) bekannt.
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Literatur
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Jawetz, E., Melnick, J.L., Adelberg, E.A. (1977). Die Mikrobiologie ausgewählter Umweltbereiche. In: Medizinische Mikrobiologie. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-96397-1_8
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