Zusammenfassung
Membranen sind unentbehrliche Bestandteile der lebenden Zelle. Sie wirken als Permeabilitätsbarrieren und grenzen z.B. im Falle von Plasmamembranen den Reaktionsraum Zelle gegen seine Umgebung ab. Außerdem wird die intrazelluläre Organisation in Form verschiedener Kompartimente ermöglicht. Die Membranen verhindern die freie Diffusion von Enzymen und ihren Substraten innerhalb der Zelle, vermitteln aber die Wechselbeziehung zwischen den einzelnen Kompartimenten durch selektive Permeabilität für bestimmte Substanzen. Außerdem fungieren Membranen als Enzymträger.
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Kindl, H., Wöber, G. (1975). Biologische Membranen und Zellwände. In: Biochemie der Pflanzen. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-96214-1_8
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