Zusammenfassung
Die wissenschaftlichen Vorstellungen über den Erwerb des Stickstoffs durch die Pflanzen gehen auf Erfahrungen zurück, die mit der Wirkung des Salpeters auf das Pflanzenwachstum sehr früh gemacht worden sind. Besonders muß in solchem Zusammenhang auf Glauber (1604–1670) verwiesen werden, der in seinem Werk „Teutschlands Wolfarth“ (1656–1661) nicht allein die Bedeutung der Salze (Asche) und des „nitrum“ für das Wachstum der Pflanze betonte, sondern auch die Meinung äußerte, daß der an Ställen ausblühende Salpeter auf den Harn der Tiere und damit letztlich auf die pflanzliche Nahrung zurückzuführen wäre. Er entwirft ein Bild des Kreislaufes des Salpeters, der im Beginn des Pflanzenlebens zu denken ist und aus ihm wieder hervorgeht. Obwohl die tieferen Zusammenhänge zwischen dem Stickstoff der späteren Chemiker und dem Salpeter der Alchimie unbekannt waren, suchte Glauber doch eine Beziehung zwischen diesem Salpeter und dem Stickstoff der Philosophen und gebraucht auch den Begriff azot, dessen Ableitung verschiedenen Deutungen unterworfen ist. Die offizielle Bezeichnung Stickstoff azot wurde erst zur Zeit Lavoisiers geprägt. Davy kannte bereits den hohen Stickstoffgehalt der Leguminosen und vermutete ihre Fähigkeit, Stickstoff der Luft verarbeiten zu können, ohne freilich überzeugende Beweise beizubringen.
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Mothes, K. (1958). Übersicht. In: Allen, E.K., et al. Der Stickstoffumsatz / Nitrogen Metabolism. Handbuch der Pflanzenphysiologie / Encyclopedia of Plant Physiology, vol 8. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-94733-9_2
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