Zusammenfassung
Bei einem Gut, das in freier Atmosphäre gelagert ist, muß unterschieden werden zwischen der Konzentration des gasförmigen Wasserdampfes in der Atmosphäre und der Konzentration des zum Teil adsorbierten und zum Teil noch gasförmigen Wassers im Gut, der sogenannten Gutsfeuchtigkeit.
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© 1956 Springer-Verlag OHG., Berlin/Göttingen/Heidelberg
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Heiss, R. (1956). Das Gut. In: Verpackung feuchtigkeitsempfindlicher Güter. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-92674-7_2
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