Zusammenfassung
Verschiedenheiten zwischen Angebot und Nachfrage bringen es mit sich, daß Verbrauchsgüter vielfach beträchtliche Zeit benötigen, bis sie vom Erzeuger zum Verbraucher gelangen. Dabei muß die selbstverständliche Forderung gestellt werden, daß die Qualität des Gutes während dieser Zeit, der sogenannten Umschlagszeit, sich nicht verändert.
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© 1956 Springer-Verlag OHG., Berlin/Göttingen/Heidelberg
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Heiss, R. (1956). Einführung. In: Verpackung feuchtigkeitsempfindlicher Güter. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-92674-7_1
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