Zusammenfassung
Die größte Gruppe der Leime besteht aus Eiweißkörpern, und zwar Glutinen und Proteinen. Sie unterscheiden sich von anderen, technisch wichtigen Eiweißkörpern wie Haaren, Wolle, Horn und Seide dadurch, daß sie ohne wesentlichen chemischen Abbau in Lösung gebracht werden können und beim Erstarren dieser Lösung festhaftende Gele von guten mechanischen Eigenschaften bilden, also eben verleimend wirken, kaum aber durch stark abweichende Zahlen in der Elementarzusammensetzung, die für die wichtigsten Beispiele in der folgenden Tabelle zusammengefaßt ist.
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Literatur
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Vgl. Fußnote 1, S. 712.
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Brenner, E. et al. (1941). Chemische Zusammensetzung und einfache Prüfverfahren der Leime. In: Brenner, E., et al. Die Prüfung nichtmetallischer Baustoffe. Handbuch der Werkstoffprüfung, vol 3. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-90989-4_68
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