Zusammenfassung

Die Verdauung hat zur Aufgabe, die zur Ernährung des Körpers brauchbaren Bestandteile der Nahrung von den unbrauchbaren zu trennen und jene in eine Form überzuführen, welche die Aufnahme derselben aus dem Darmkanale ins Blut und ihre Verwendung für die verschiedenen Zwecke des Organismus ermöglicht. Hierzu ist nicht nur eine mechanische, sondern auch eine chemische Arbeit erforderlich. Jene Art von Arbeit, welche wesentlich durch die physikalischen Eigenschaften der Nahrung bedingt ist, besteht in einem Zerreißen, Zerschneiden, Zerquetschen oder Zermalmen der Nahrung, während diese dagegen hauptsächlich das Überführen der Nahrungsstoffe in eine lösliche, resorbierbare Form und die Spaltung derselben in für den tierischen Organismus brauchbare, einfachere Verbindungen zur Aufgabe hat. Die Auflösung der Nährstoffe kann in einigen Fällen mit Hilfe von Wasser allein geschehen; in den meisten Fällen dagegen ist eine chemische, durch die sauren oder alkalischen, von den Drüsen abgesonderten Säfte vermittelte Umsetzung und Spaltung hierzu erforderlich. Einer Besprechung der Verdauungsvorgänge vom chemischen Gesichtspunkte aus müssen deshalb auch vor allem die Verdauungssäfte, ihre quaütative und quantitative Zusammensetzung wie auch ihre Wirkung auf die Nahrungs- und Genußmittel gelten.

Preview

Unable to display preview. Download preview PDF.

Unable to display preview. Download preview PDF.

Literatur

  1. 1.
    Bioch. Zeitschr. 24, 363 (1910).Google Scholar
  2. 1.
    Zit. nach Kühne, Lehrb. d. physiol. Chem. S. 7.Google Scholar
  3. 2.
    Vgl. Malys Jahresber. 31, 494.Google Scholar
  4. 3.
    Zeitschr. f. Biol. 48 u. 51.Google Scholar
  5. 4.
    Arch. intern. de Physiol. 10, 377 (1911).Google Scholar
  6. 5.
    Pflügers Arch. 1.Google Scholar
  7. 6.
    Vgl. Maly, Chemie der Verdauungssäfte und der Verdauung in L. Hebmanns Handb. 5, T. 2, S. 18. In diesem Artikel findet man auch die einschlägige Literatur.Google Scholar
  8. 1.
    Studien d. physiol. Instituts zu Breslau, Heft 4.Google Scholar
  9. 2.
    Die Verdauungssäfte und der Stoffwechsel. Mitau u. Leipzig 1852, S. 5.Google Scholar
  10. 3.
    Zeitschr. f. Biol. 23.Google Scholar
  11. 4.
    Arch. internat. de Physiol. I. 1904. Vgl. auch P. Boos, Malys Jahresb. 36, 390 und Neilson und Teery, Amer. Journ. of Physiol. 15, sowie die gegen die Angaben der letzteren gerichtete Arbeit von Mendel und Underhill, Journ. of biol. Chem. 3.Google Scholar
  12. 1.
    Popielski, Pflügers Arch. 127, 443 (1909). Vgl. Zebrowski, Pflügers Arch. 110; C. H. Neilson mit D. H. Lewis, Journ. of biol. Chem. 4, mit M. H. Scheele ebenda 5; Carlson und Chittenden, Amer. Journ. of Physiol. 26.CrossRefGoogle Scholar
  13. 2.
    Chittenden und Ely, Ber. d. deutsch. ehem. Gesellsch. 16, ref. S. 974; Chittenden und Richards, Amer. Journ. of Physiol. 1, 1898; Foa, Compt. rend. soc. biol. 58; Sticker, Zit. nach Zentralbl. f. Physiol. 3, 237; Cohn, Deutsche med. Wochenschr. 1900.Google Scholar
  14. 3.
    Bogdanow-Beresowski, Zit. nach Bioch. Zentralbl. 2, 653; Herlitzka, Zit. nach Malys Jahresb. 40, 356; Spanjer-Herford, Virchows Arch. 205, 1911.Google Scholar
  15. 4a.
    Warfield, John Hopkins Hosp. Bull. 22, 150 (1911);Google Scholar
  16. 4b.
    Koelke, Zeitschr. f. physiol. Chem. 76, 27 (1911).CrossRefGoogle Scholar
  17. 5.
    Journ. of biol. Chem. 56, 31 (1923); 59, 26 (1924).Google Scholar
  18. 6.
    Munk, Virchows Arch. 69; Schneider, Amer. Journ. of Physiol. 5; Krüger, Zeitschr. f. Biol. 37; Fleckseder, Zentralbl. f. inn. Med. 1905. Bezüglich Schwankungen in dem Gehalte des Speichels an verschiedenen Bestandteilen, auch Rhodan, vgl. man Fleckseder l. c. und Tezner, Arch. intern. de Physiol. 2.Google Scholar
  19. 7.
    Gscheidlen, Malys Jahresb. 4; Solera, vgl. ebenda 7 u. 8; Munk l. c.; Ganassini, Bioch. Zentralbl. 2, 361.Google Scholar
  20. 1.
    Über Schwankungen in dem Ptyalingehalte des menschlichen Speichels vgl. man Hofbauer, Zentralbl. f. Physiol. 10 und Chittenden und Richards l. c.; Schüle, Malyss Jahresb. 29; Tetzner l. c.Google Scholar
  21. 2.
    Zweifel. Untersuchungen über den Verdauungsapparat der Neugeborenen, Berlin 1874; Berger, vgl. Malys Jahresb. 30, 399.Google Scholar
  22. 3.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 10.Google Scholar
  23. 4.
    Virchows Arch. 28.Google Scholar
  24. 5.
    Musculus und v. Mering, Zeitschr. f. physiol. Chem. 2; Külz und Vogel, Zeitschr. f. Biol. 31.Google Scholar
  25. 6.
    Tebb, Journ. of Physiol. 15; Röhmann, Ber. d. deutsch. chem. Gesellseh. 27; Hamburger, Pflügers Arch. 60.Google Scholar
  26. 7.
    Pflügers Arch. 202, 475 (1924).Google Scholar
  27. 8.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 82, 484 (1912).Google Scholar
  28. 9.
    Bioch. Zeitschr. 59, 77 (1913).Google Scholar
  29. 1.
    Münch. med. Wochensehr. 43.Google Scholar
  30. 2.
    Bidder und Schmidt l. c., S. 13; Tuczek, Zeitschr. f. Biol. 12.Google Scholar
  31. 1.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 5. Die übrigen Angaben sind zitiert nach Maly, Chem. der Verdauungssafte in Hermanns Handb. d. Physiol. 5, T. 2, S. 14.Google Scholar
  32. 2.
    Virchows Arch. 53.Google Scholar
  33. 3.
    Heidenhain, Pflügers Arch. 17; Werther ebenda 38; Langley und Fletcher, Proc. Roy. Soc. 45, und besonders Philos. trans. Roy. Soc. London 180; Novi, Arch. f. (Anat. u.) Physiol. 1888.Google Scholar
  34. 1.
    Bassow, Zit. nach Maly a. a. O., S. 38; Verneuil; vgl. Ch. Richet, Du Suc gestrique chez l’homme etc., Paris 1878, S. 158.Google Scholar
  35. 2.
    Pawlow, Die Arbeit der Verdauungsdrüsen, Wiesbaden 1898, wo die Arbeiten seiner Schüler auch besprochen sind. Vgl. ferner: Ergebn. d. Physiol. 1, Abt. 1.Google Scholar
  36. 1.
    Pflügers Arch. 84, 513.Google Scholar
  37. 2.
    Vgl. H. Rozenblat, Bioch. Zeitschr. 4; Mayeda ebenda 2; P. Pimenow, Bioch. Zentralbl. 6; Lönkquist, Malys Jahresb. 36.Google Scholar
  38. 3.
    Bobissow, Arch. f. exp. Pathol. u. Pharm. 51; Steashesko, vgl. Bioch. Zentralbl. 4, 148.Google Scholar
  39. 1.
    Vgl. Bioch. Zentralbl. 3, 660.Google Scholar
  40. 2.
    Frouin, Compt. rend. soc. biol. 53; Leconte, La Cellule 17.Google Scholar
  41. 3a.
    Sawitsch und Zellony, Pflügers Arch. 150, 128 (1913).CrossRefGoogle Scholar
  42. 3b.
    Popielska ebenda 39, 366.Google Scholar
  43. 4.
    J. S. Edkins, Journ. of Physiol. 34.Google Scholar
  44. 1.
    Hobnbobg, Malys Jahresb. 33, 547; Umbeb, Berl. klin. Wochensehr. 1905, Nr. 3; Cade und Latarjet, Compt. rend. soc. biol. 57; H. Kaznelson, Pflügebs Arch. 118; H. Bogen ebenda 117; A. Bickel, Deutsche med. Woehenschr. 32 und Malys Jahresb. 36, 411. Siehe ferner Malys Jahresb. 39, 365 und 367, 40, 365; Bioch. Zentralbl. 12, 799. Vgl. auch R. J. Miller und Mitarbeiter, Amer. Journ. of Physiol. 52, 1 (1920).Google Scholar
  45. 2.
    Die Literatur findet man bei Umber l. c.Google Scholar
  46. 3.
    Bioch. Zeitschr. 11, 238 (1908).Google Scholar
  47. 4.
    Compt. rend. soc. biol. 62.Google Scholar
  48. 5a.
    Popielski, Pflügebs Arch. 178, 214 (1920);CrossRefGoogle Scholar
  49. 5b.
    Popielski, Pflügebs Arch. 178, 237 (1920);CrossRefGoogle Scholar
  50. 5c.
    C. van Eweyk und M. Tennenbaum, Bioch. Zeitschr. 125, 238 (1921);Google Scholar
  51. 5d.
    C. van Eweyk und M. Tennenbaum, Bioch. Zeitschr. 125, 246 (1921);Google Scholar
  52. 5e.
    W. Koskowski, Compt. Rend. 174, 247 (1922);Google Scholar
  53. 5f.
    P. Cabnot, W. Koskowski, E. Libebt, Compt. rend. soc. biol. 86, 575 (1922);Google Scholar
  54. 5g.
    P. Cabnot, W. Koskowski, E. Libebt, Compt. rend. soc. biol. 86, 670 (1922);Google Scholar
  55. 5h.
    R. K. S. Lim, R. M. Alister, W. Schlapp, Quart. journ. exp. physiol. 13, 361 (1923).Google Scholar
  56. 5j.
    R. K. S. Lim, R. M. Alister, W. Schlapp, Quart. journ. exp. physiol. 13, 393 (1923).Google Scholar
  57. 1.
    Bidder und Schmidt, Die Verdauungssäfte usw., S. 44ff.; Richet l. c.; Contejean, Contributions a l’etude de la physiol. de l’estomac, Thèse Paris 1892 (F. Alcan).Google Scholar
  58. 2.
    Pelügers Arch. 90 u. 103.Google Scholar
  59. 3.
    Vgl. Richet l. e.; Contejean l. e.; Verhaegen, „La Cellule“ 1896 u. 1897; P. Sommerfeld, Bioch. Zeitschr. 9 und im übrigen Fußnote 1, S. 364 und die Literatur über Salzsäurebestimmung im Mageninhalte weiter unten; vgl. auch Cohnheim und Dreyfus, Zeitschr. f. physiol. Chem. 58, 50 (1908).CrossRefGoogle Scholar
  60. 4.
    Zeitschr. f. exp. Pathol. u. Therap. 1.Google Scholar
  61. 5.
    Amer. Journ. of Physiol. 38, 248; Journ. of biol. Chem. 22, 341 (1915).Google Scholar
  62. 6.
    Zeitschr. f. exp. Pathol. u. Therap. 8, 398 (1910).Google Scholar
  63. 7.
    Zeitschr. f. Kinderheilk. 4, 208 (1912).Google Scholar
  64. 8.
    Pelügers Arch. 118.Google Scholar
  65. 9.
    Amer. Journ. of Physiol. 38, 248 (1915).Google Scholar
  66. 10.
    Ber. d. deutsch. chem. Gesellsch. 28.Google Scholar
  67. 11a.
    Rosemann, Pflügers Arch. 118; Carlson, Amer. Journ. of Physiol. 38, 266 (1915);Google Scholar
  68. 11b.
    Kudo, Bioch. Zeitschr. 16, 217 (1909).Google Scholar
  69. 1a.
    Klug, Pflügers Arch. 60; Wróblewski, Zeitschr. f. physiol. Chem. 21; Hammarsten ebenda 56, 18 (1908);CrossRefGoogle Scholar
  70. 1b.
    Rakoczy ebenda 85, 349 (1913).CrossRefGoogle Scholar
  71. 2.
    Glaessner, Hofmeisters Beiträge 1; Klug, Pflügers Arch. 92; Reach, Hofmeisters Beiträge 4; Pekenharing, Arch. d. seienc. biol. St. Petersbourg 11; Pawlow-Festband 1904; Bergmann, Skand. Arch. f. Physiol. 18.Google Scholar
  72. 3.
    Zeitschr. f. Biol. 44.Google Scholar
  73. 4.
    Brücke, Wien. Sitz.-Ber. 43; Sundberg, Zeitschr. f. physioL Chem. 9.Google Scholar
  74. 1.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 56.Google Scholar
  75. 2.
    Ebenda 54.Google Scholar
  76. 3.
    Ebenda 22 u. 35.Google Scholar
  77. 4.
    Ebenda 108, 243, 1919).Google Scholar
  78. 1.
    Grützner, Pflügers Arch. 8 u. 106. Vgl. auch A. Korn, Über Methoden Pepsin quantitativ zu bestimmen. Inaug.-Dissert. Tübingen 1902.Google Scholar
  79. 2.
    Mett bei Pawlow l. c., S. 31; Nierenstein und Schiff, Berl. klin. Wochenschr. 40; Jastrowitz, Bioch. Zeitschr. 2.Google Scholar
  80. 3.
    Huppert und Schütz, Pflügers Arch. 80; J. Schütz, Zeitschr. f. physiol. Chem. 30; Spriggs ebenda 35.Google Scholar
  81. 4.
    Hofmeisters Beiträge 7.Google Scholar
  82. 5.
    Bioch. Zeitschr. 1; Fuld und Levison ebenda 6.Google Scholar
  83. 1.
    Berl. klin. Wochenschr. 45.Google Scholar
  84. 2.
    Kolloid-Zeitschr. 19, 253 (1916).Google Scholar
  85. 3.
    Bioch. Zeitschr. 21, 295 (1909).Google Scholar
  86. 4.
    Zeitschr. f. exp. Pathol. u. Therap. 8, 2 (1910); Bioch. Zeitschr. 65, 1 (1914).Google Scholar
  87. 6.
    Bioch. Zeitschr. 46, 257 (1912).Google Scholar
  88. 7.
    Journ. of Physiol. 14.Google Scholar
  89. 1.
    Pflügers Arch. 65.Google Scholar
  90. 2.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 11.Google Scholar
  91. 3.
    Amer. Journ. of Physiol. 11.Google Scholar
  92. 4.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 70, 10 (1910); 72, 459 (1911).Google Scholar
  93. 1.
    Deutsch. med. Wochenschr. 1899 und Pflügers Arch. 79.Google Scholar
  94. 2.
    Schumburg, Virchows Arch. 97. Vgl. ferner hinsichtlich der Literatur: Szydlowski, Beitrag zur Kenntnis des Labenzyms nach Beobachtungen an Säuglingen. Jahrb. f. Kinderheilk., N. F. 34; ferner Lörcher, Pflügers Arch. 69, wo man auch die einschlägige Literatur findet. Eine vorzügliche Zusammenstellung der Literatur über das Labenzym und seine Wirkung findet man bei F. Fuld, Ergebn. d. Physiol. 1, Abt. 1, S. 468.Google Scholar
  95. 3a.
    Hammarsten, Upsala Läkaref. förh. 8, 78 (1872);Google Scholar
  96. 3b.
    Hammarsten, Zeitschr. f. physiol. Chem. 56, 18 (1908);CrossRefGoogle Scholar
  97. 3c.
    Hammarsten, Zeitschr. f. physiol. Chem. 68, 119 (1910);CrossRefGoogle Scholar
  98. 3d.
    Hedin ebenda 72, 187 (1910);CrossRefGoogle Scholar
  99. 3e.
    Hedin Zeitschr. f. physiol. Chem. 74, 242; (1910);CrossRefGoogle Scholar
  100. 3f.
    Hedin Zeitschr. f. physiol. Chem. 76, 355 (1911);CrossRefGoogle Scholar
  101. 3g.
    Hedin Zeitschr. f. physiol. Chem. 77, 229 (1912).CrossRefGoogle Scholar
  102. 4.
    Hofmeisters Beitr. 2.Google Scholar
  103. 6.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 64, 316 (1910).Google Scholar
  104. 1.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 102, 33, 105 (1918).Google Scholar
  105. 2.
    Die Literatur über diesen Gegenstand findet man bei Hammarsten, Zeitschr. f. physiol. Chem 56 18 (1909).CrossRefGoogle Scholar
  106. 3a.
    Hammarsten, Zeitschr. f. physiol. Chem. 121, 240 (1922);Google Scholar
  107. 3b.
    Hammarsten, Zeitschr. f. physiol. Chem. 121, 261 (1922);Google Scholar
  108. 3c.
    Hammarsten, Zeitschr. f. physiol. Chem. 130, 55 (1923).CrossRefGoogle Scholar
  109. 3d.
    Rakoozy ebenda 68, 421 (1910);CrossRefGoogle Scholar
  110. 3e.
    Rakoozy Zeitschr. f. physiol. Chem. 73, 453 (1911);CrossRefGoogle Scholar
  111. 3f.
    Rakoozy Zeitschr. f. physiol. Chem. 84, 329 (1913).CrossRefGoogle Scholar
  112. 1a.
    Willstätter und Memmen, Zeitschr. f. physiol. Chem. 129, 1 (1923);CrossRefGoogle Scholar
  113. 1b.
    Willstätter und Memmen, Zeitschr. f. physiol. Chem. 133, 247 (1923);Google Scholar
  114. 1c.
    Davidsohn, Bioch. Zeitschr. 49, 249 (1913).Google Scholar
  115. 2.
    Vgl. Heidenhain, Pflügers Arch. 18 u. 19 und Hermanns Handb. 5, T. 1, Absonderungsvorgänge; Klemensiewicz, Wien. Sitz.-Ber. 71; Fränkel, Pflügers Arch. 48 u. 50; Contejean l. c. Chapitre 2; Kranenburg, Archives Teyler Ser. II. Haarlem 1901 und Mosse, Zentralbl. f. Physiol. 17, 217; Fitzgerald, Proc. roy. soc. B 82, 83; López-Suárez, Bioch. Zeitschr. 46, 490 (1912).Google Scholar
  116. 3.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 10.Google Scholar
  117. 4.
    Wohlgemuth, Arbeiten aus d. pathol. Instit. Berlin. Festschr. 1906 (Hirschwald); Kudo, Bioch. Zeitschr. 16, 217 (1909); Pugliese, Malys Jahresb. 36, 394.Google Scholar
  118. 5.
    Külz, Zeitschr. f. Biol. 23; Nencki und Schoumow, Arch. d. scienc. biol. de St. Petersbourg 3.Google Scholar
  119. 6.
    Koeppe, Pflügers Arch. 62; Benrath und Sachs ebenda 109; Maly, vgl. v. Bunge, Lehrb. d. physiol. u. pathol. Chem. 4. Aufl., Leipzig 1898; Schwarz, Hofmeisters Beiträge 5.Google Scholar
  120. 7.
    Schiff, Leçons sur la physiol. de la digéstion 1867, 2, Leçons 25–27; Langley und Edkins, Journ. of Physiol. 7.Google Scholar
  121. 1.
    Vgl. Fußnote 2, S. 373.Google Scholar
  122. 2.
    Heidenhain und Klemensiewicz l. c.; Contejean l. c. Chapitre 2 und Skand. Arch. f. Physiol. 6; Åkerman ebenda 5; Krestefe, Malys Jahresb. 30; Schemiakine, Arch. d. scienc. biol. de St. Petersbourg 10.Google Scholar
  123. 3.
    Hofmeister und Schütz, Arch. f. exp. Pathol. u. Pharm. 20; Moritz, Zeitschr. f. Biol. 32; Cannon, Amer. Journ. of Physiol. 1; Schemiakine l. c.; Cathoart, Journ. of Physiol. 42, 63 (1911).Google Scholar
  124. 4.
    Vgl. Ellenberger, Pflügers Arch. 114 und Scheunert ebenda 144, 169; Grützner ebenda 106.Google Scholar
  125. 1.
    Pflügers Arch. 193, 16 (1921); 194, 168 (1922).Google Scholar
  126. 2.
    Ellenberger und Hofmeister, Malys Jahresb. 15 u. 16; Cannon und Day, Amer. Journ. of Physiol. 9.Google Scholar
  127. 3.
    Amer. Journ. of Physiol. 20.Google Scholar
  128. 1.
    Beaumont, Neue Versuche und Beobachtungen über den Magensaft, übersetzt von Luden, Leipzig 1834.Google Scholar
  129. 2a.
    Boldyreff, Pflügers Arch. 121, 13, (1911);CrossRefGoogle Scholar
  130. 2b.
    Boldyreff, Pflügers Arch. 140, 436 (1911);CrossRefGoogle Scholar
  131. 2c.
    Migay, Zit. nach Malys Jahresb. 39, 370 (1909);Google Scholar
  132. 2d.
    Best und Cohnheim, Zeitschr. f. physiol. Chem. 69, 125 (1910);CrossRefGoogle Scholar
  133. 2e.
    Cathcart, Journ. of Physiol. 42, 433 (1911).Google Scholar
  134. 2f.
    Vgl. auch Abderhalden und Medigreoeanu, Zeitschr. f. physiol. Chem. 57, 317 (1908).CrossRefGoogle Scholar
  135. 3.
    Lancet 202, 420 (1922).Google Scholar
  136. 4.
    E. Zunz, Hofmeisters Beiträge 3; Annal. de la soc. roy. des scienc. méd. Bruxelles 12, 13 und Mémoires publ. par l’Acad. roy. Belg. 1906, 1907 u. 1908. Internat. Beitr. z. Pathol. u.Therap. der Ernährungsstörungen 2 (1910 u. 1911); Bull. de l’Acad. roy. de méd. de Belgique 24 (1910).Google Scholar
  137. 5.
    Die zahlreichen Arbeiten von London und Mitarbeitern findet man in Zeitschr. f. physiol. Chem. 4553, 5558, 6074.Google Scholar
  138. 1.
    London mit W. Polowzowa, Zeitschr. f. physiol. Chem. 49, mit A. Sagelmann ebenda 52; London und Sivré ebenda 60, 194 (1909).CrossRefGoogle Scholar
  139. 2.
    Scheunebt, Zeitschr. f. physiol. Chem. 51; Grimmer, Bioch. Zeitschr. 3.Google Scholar
  140. 3.
    Amer. Journ. of Physiol. 12 u. 20; Amer. Journ. Med. Science 138, 504 (1909).Google Scholar
  141. 4.
    Bioch. Zeitschr. 34, 94 (1911).Google Scholar
  142. 5.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 68, 378 (1910).Google Scholar
  143. 1.
    Tobler, Zeitschr. f. physiol. Chem. 45; Lang, Bioch. Zeitschr. 2; Cohnheim, Münch. med. Wochenschr. 1907. Bezüglich der Arbeiten von Zunz, London und Mitarbeitern vgl. man Fußn. 4 u. 5, S. 376 u. 1, S. 377, sowie Zeitschr. f. physiol. Chem. 87, 313 (1913).Google Scholar
  144. 2.
    E. Rosenfeld, Über die Eiweißverdauung im Magen des Pferdes, Inaug.-Dissert., Dresden 1908.Google Scholar
  145. 3a.
    E. Lötsch, Zur Kenntnis der Verdauung von Fleisch im Magen und Dünndarm des Schweines, Inaug.-Dissert., Freiburg i. Sa. 1908;Google Scholar
  146. 3b.
    vgl. auch Abderhalden, Klingemann und Pappenhusen, Zeitschr. f. physiol. Chem. 71, 411 (1911).CrossRefGoogle Scholar
  147. 4.
    Abderhalden und London, mit Kautzsch, Zeitschr. f. physiol. Chem. 48, mit L. Baumann ebenda 51 und mit v. Körösy ebenda 53.Google Scholar
  148. 5.
    Intern. Beitr. z. Pathol. u. Therap. d. Ernähr.-Stör. 2, H. 3; London und Rabinowttsch, Zeitschr. f. physiol. Chem. 74, 305.Google Scholar
  149. 1.
    Czerny, zitiert nach dem Lehrbuch von Bunge 1887, S. 150; Carvallo und Pachon, Arch. d. Physiol. (5) 7; Ogata, Arch. f. (Anat. u.) Physiol. 1883; Grohé, Arch. f. exp. Pathol. u. Pharm. 49; London und Mitarbeiter, Zeitschr. f. physiol. Chem. 74, 328 (1911); vgl. bezüglich des Menschen den Fall von Schlatter bei Wróblewski, Zentralbl. f. Physiol. 11, 665 und die chirurgischen Zeitschriften.CrossRefGoogle Scholar
  150. 2.
    Cohn, Zeitschr. f. physiol. Chem. 14; Strauss und Bialocour, Zeitschr. f. klin. Med. 28. Vgl. auch Kühne, Lehrb. S. 57; Bunge, Lehrb., 4. Aufl., S. 148 u. 159; Hirschfeld, Pflügers Arch. 47; Nencki, Sieber und Schoumowa, Zentralbl. f. Bakteriol. usw. 23. Bezüglich der Wirkung des Magensaftes auf pathogene Mikrobien wird im übrigen auf die Handbücher der Bakteriologie verwiesen.Google Scholar
  151. 3.
    Vgl. Carvallo und Pachon l. c. und Schlatter bei Wróblewski l. c.Google Scholar
  152. 1.
    Planar, Wien. Sitz.-Ber. 42; Schierbeck, Skand. Arch. f. Physiol. 3 u. 5.Google Scholar
  153. 2.
    Pavy, Philos. Trans. 153, Part. 1 und Guys Hospital Rep. 13; Otte, Travaux du laboratoire de l1institut de Physiol. de Liége 5, 1896, wo man die Literatur findet.Google Scholar
  154. 3.
    Weinland, Zeitschr. f. Biol. 44; Hänsel, Bioch. Zentralbl. 1, 404, 2, 326; Schwarz, Hofmeisters Beitr. 6.Google Scholar
  155. 1a.
    Cannon, Amer. Joum. of Physiol. 29, 250 (1911),Google Scholar
  156. 1b.
    Cannon, Amer. Joum. of Physiol. 29, 267 (1911),Google Scholar
  157. 1c.
    Cannon, Amer. Joum. of Physiol. 29, 441 (1912); Carlson ebenda 31, 32 (1913), 33, 34 (1914), 37, 38 (1915);Google Scholar
  158. 1d.
    vgl auch L. Jaeno und M. Heks, Wien. klin. Wochenschrift 33 578 (1920).Google Scholar
  159. 2.
    Bioch. Zeitschr. 46, 24, 50, 71, 82 (1912).Google Scholar
  160. 3.
    Ebenda 79, 1 (1916).Google Scholar
  161. 4.
    Bioch. Zeitschr. 8.Google Scholar
  162. 1.
    Alb. Müller, Deutsch. Arch. f. klin. Med. 88 und Pflügers Arch. 116; J. Schütz, Wien. klin. Woehenschr. 20 und Wien. med. Woehenschr. 1906 (ältere Literatur).Google Scholar
  163. 2.
    Deutsch. med. Wochenschr. 1911, 247.Google Scholar
  164. 3.
    Grützner, Pflügers Arch. 12; Glaessner, Hofmeisters Beiträge 1; Ponomarew, Bioch. Zentralbl. 1, 351; Abderhalden und Rona, Zeitschr. f. physiol. Chem. 47; Scheunert und Grimmer, zitiert nach Bioch. Zentralbl. 5, 673.Google Scholar
  165. 1.
    Thiry, Wien. Sitz.-Ber. 50; Vella, Molesohotts, Unters. 13; Boldyreff, Zeitschr. f. physiol. Chem. 50; Zentralbl. f. Physiol. 24, 93 (1910).Google Scholar
  166. 2.
    Delezenne und Frouin, Compt. rend. soc. biol. 56; Frouin ebenda 56 u. 58; Mac Callum, Univers. of California Publications 1, 1904; Gamgee, Die physiologische Chemie der Verdauung, Deutsche Ausgabe 1894, S. 427 u. f. (Literatur).Google Scholar
  167. 3.
    Journ. de physiol. et d. path. gén. 1902 u. 1904.Google Scholar
  168. 4.
    Gumilewki, Pflügers Arch. 39; Röhmann ebenda 41.Google Scholar
  169. 1.
    Demant, Virchows Arch. 75; Turby und Manning, Zentralbl. f. d. med. Wiss. 1892, S. 945; Hamburger und Hekma l. c.; Nagano, Mitt. a. d. Grenzgeb. d. Med. u. Chir. 9.Google Scholar
  170. 2.
    Boldyreff l. c.; Jansen, Zeitschr. f. physiol. Chem. 58, 400 (1910).CrossRefGoogle Scholar
  171. 3.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 130, 45 (1923).Google Scholar
  172. 4.
    Paschutin, Zentralbl. f. d. med. Wiss. 1870, S. 561; Bbown und Heron, Annal. d. Chem. u. Pharm. 204; Bastianelli, Moleschotts Unters. 14 (ältere Literatur). Vgl. ferner Miura, Zeitschr. f. Biol. 32; Widdicombe, Journ. of Physiol. 28; Tebb ebenda 15.Google Scholar
  173. 5.
    Röhmann und Lappe, Ber. d. deutsch. chem. Gesellseh. 28; Pautz und Vogel, Zeitschr. f. Biol. 32; Weinland ebenda 38; Orban, Malys Jahresb. 29.Google Scholar
  174. 6.
    A. Frouin und P. Thomas, Arch. internat. de Physiol. 7; K. Omi, Das Verhalten des Salizins im tierischen Organismus. Inaug.-Dissert., Breslau 1907.Google Scholar
  175. 7.
    Vgl. Fußnote 3, S. 380.Google Scholar
  176. 1.
    Boldybeff, Arch. des scienc. biol. de St. Pétersbourg 11; Bayliss und Stabling, Journ. of Physiol. 29, 30; Hekma l.. c.; Falloise, vgl. Biocn. Zentralbl. 4, 153; Vernon, Journ. of Physiol. 33; Delezenne, Compt. rend. soc. biol. 54 u. 56.Google Scholar
  177. 2.
    Cohnheim, Zeitschr. f. physiol. Chem. 33, 35, 36 u. 47; Salaskin ebenda 35; Kutscher und Seemann ebenda 35.Google Scholar
  178. 3a.
    Bayliss und Starling, Journ. of Physiol. 30; Vebnon ebenda 30, 32 u. 33. Vgl. auch Cohnheim und Pletnew, Zeitschr. f. physiol. Chem. 69, 108 (1910); F. Sachs, Zeitschr. f. physiol. Chem. 46; Nakayama ebenda 41;CrossRefGoogle Scholar
  179. 3b.
    Glaessneb und Stattbeb, Bioch. Zeitschr. 25, 204 (1910);Google Scholar
  180. 3c.
    Hedin, Zeitschr. f. physiol. Chem. 104, 11 (1918),CrossRefGoogle Scholar
  181. 3d.
    Hedin, Zeitschr. f. physiol. Chem. 100, 263 (1917); Vines, Ánnals of Botany 18, 19, 23.CrossRefGoogle Scholar
  182. 4.
    Bioch. Zeitschr. 57, 84 (1913).Google Scholar
  183. 1.
    Pflügers Arch. 10.Google Scholar
  184. 2.
    Vgl. hierüber auch Diamare und Kuliabko, Zentralbl. f. Physiol. 18 u. 19; Rennie ebenda 18 und Sauerbeck, Virchows Arch. 177, Suppl.Google Scholar
  185. 3.
    Umber, Zeitschr. f. klin. Med. 40 u. 43; Hammarsten, Zeitschr. f. physiol. Chem. 19.Google Scholar
  186. 4a.
    Feulgen, Zeitschr. f. physiol. Chem. 108, 147 (1919);CrossRefGoogle Scholar
  187. 4b.
    E. Hammarsten ebenda 109, 109, 141 (1920).Google Scholar
  188. 1.
    Vgl. Kossel, Zeitschr. f. physiol. Chem. 8.Google Scholar
  189. 2.
    Magnus-Levy, Bioch. Zeitschr. 24, 362 (1910); Gossmann, Malys Jahresb. 30.Google Scholar
  190. 3.
    Bernard, Leçons de Physiol. 2, 190; Ludwig, vgl. Bernstein, Arbeiten a. d. physiol. Anstalt zu Leipzig 4, 1869; Heidenhain, Pflügers Arch. 10, 604; Pawlow, Die Arbeit der Verdauungsdrüsen, Wiesbaden 1898 und Ergebn. d. Physiol. 1, Abt. 1.Google Scholar
  191. 1.
    Camus und Gley, Journ. de Physiol. et de Pathol. gén. Nr. 6, 1907; Zunz, Recherches sur l’activation du suc pankréatique par les Sels, Bruxelles 1907; W. Sawitsch, Zentralbl. f. d. ges. Physiol. u. Pathol. des Stoffwechsels 1909. Bezüglich der Literatur siehe übrigens O. Cohnheim, Bioch. Zentralbl. 1, 169 u. Rosenberg ebenda 2, 708.Google Scholar
  192. 2.
    Vebnon, Journ. of Physiol. 28, 47; Hekma, Kon. Akad. v. Wetensch. te Amsterdam 1903 und Arch. f. (Anat. u.) Physiol. 1904; Bayliss und Starling, Journ. of Physiol. 30.Google Scholar
  193. 3.
    Delezenne, Compt. rend. soc. biol. 59, 60, 62, 63; Zunz l. c., Fußnote 1 diese Seite.Google Scholar
  194. 4.
    Journ. of Physiol. 46, 159, 47, 339 (1913).Google Scholar
  195. 5.
    Ibrahim, Bioch. Zeitschr. 22, 24 (1909).Google Scholar
  196. 6.
    Bayliss und Starling, Journ. of Physiol. 30 u. 32, wo auch die anderen Forscher zitiert sind, und ferner O. Cohnheim in Bioch. Zentralbl. 1, S. 169 und S. Rosenberg ebenda 2, 708 verwiesen werden.Google Scholar
  197. 7.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 132, 181 (1924).Google Scholar
  198. 1.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 68, 346 (1910), wo auch die Literatur.Google Scholar
  199. 2.
    Fleig, Zentralbl. f. Physiol. 16, 681 und Compt. rend. soc. biol. 55.Google Scholar
  200. 3.
    Journ. of Physiol. 29.Google Scholar
  201. 4.
    Delezenne und Pozerski, Compt. rend. soc. biol. 56; Journ. de Physiol. 14, 521, 540 (1913); Popielski, Zentralbl. f. Physiol. 19; Pflügers Arch. 128; Gizelt, Pflügers Arch. 123; Gley, Compt. Rend. 151, 345.Google Scholar
  202. 5.
    v. Fürth und Schwarz, Pflügers Arch. 124 (Literatur über Sekretin).Google Scholar
  203. 6.
    Ann. et Bull. soc. roy. de scienc. méd. et nat. Brüssel 70, 178 (1912).Google Scholar
  204. 1.
    Arch. des scienc. biol. de St. Pétersbourg 11 und Zeitschr. f. physiol. Chem. 56.Google Scholar
  205. 2.
    Arch. des scienc. biol. de St. Pétersbourg 2, 391. Ältere Angaben von Bidder und Schmidt u. a. findet man bei Kühne, Lehrb. S. 114.Google Scholar
  206. 3.
    Mazurkiewicz l. c.; Babkin und Sawitsch, Zeitschr. f. physiol. Chem. 56.Google Scholar
  207. 4.
    Zit. nach Maly in Hebmanns Handb. d. Physiol. 5, T. 2, S. 189.Google Scholar
  208. 5.
    Journ. of Physiol. 31.Google Scholar
  209. 6a.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 40. Vgl. ferner Ellinger und Cohn ebenda 45; die Untersuchungen von Pankreaszystenflüssigkeit von Schumm ebenda 36; Murray und Gies, Amer. Medic., Vol. 4, 1902; Glaessner und Popper, Deutsch. Arch. f. klin. Med. 94, 46; sieheferner Wohlgemuth, Bioch. Zeitschr. 39, 302 (1912);Google Scholar
  210. 6b.
    Bbadley, Journ. of biol. Chem. 6, 133 (1912).Google Scholar
  211. 1.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 125, 132; 126, 143 (1922); 142, 14 (1924).Google Scholar
  212. 2.
    Koeowin, Malys Jahresb. 3; Zweifel, Fußnote 2, S. 358; Kühne, Lehrb. S. 117; Vernon, Journ. of Physiol. 27.Google Scholar
  213. 3.
    Vgl. Fußnote 5, S. 358.Google Scholar
  214. 4.
    Vgl. Tebb, Journ. of Physiol. 15; Bierry und Terroine, Compt. rend. soc. biol. 58; Bierry ebenda 62.Google Scholar
  215. 1.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 125, 93 (1922); 129, 1; 133, 229, 247 (1923).Google Scholar
  216. 2.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 138, 216 (1924).Google Scholar
  217. 1.
    Bioch. Zeitschr. 31, 345 (1911).Google Scholar
  218. 2.
    Gaz. hebdomadaire. 1857, Nr. 15, 16, 19. Zit. nach Bunge, Lehrb. 4. Aufl., S. 185.Google Scholar
  219. 3.
    Vgl. Malys Jahresb. 8, 254.Google Scholar
  220. 4.
    Man vgl. hierüber namentlich die Arbeiten von Vines, Annals of Botany 16, 17, 18, 19, 22 u. 23 und Oppenheimer, Die Fermente. 4. Aufl., 1913.Google Scholar
  221. 5.
    Kühne, Verh. d. naturh.-med. Vereins zu Heidelberg (N. F.) 1, H. 3; Klug, Math.-naturw. Ber. aus Ungarn 18, 1902; Levene, Amer. Journ. of Physiol. 5; Mays, Zeitschr. f. physiol. Chem. 38; Vernon, Journ. of Physiol. 28 u. 29; Schwarzschild, Hofmeisters Beiträge 4.Google Scholar
  222. 6.
    Bayliss, Arch. des scienc. biol. de St. Pétersbourg 11, Supplbd.; Vernon, Journ. of Physiol. 31.Google Scholar
  223. 1.
    Pflügers Arch. 10.Google Scholar
  224. 2.
    Bayliss und Starling, Journ. of Physiol. 30; Vernon ebenda 30 und Zeitschr. f. physiol. Chem. 50; Mays ebenda 49 u. 51.Google Scholar
  225. 3.
    Arch. f. Hyg. 12 u. 55.Google Scholar
  226. 1.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 56.Google Scholar
  227. 2.
    H. Weiss, Zeitschr. f. physiol. Chem. 40; Löhlein, Hoemeisters Beiträge 7; Jacoby, Bioch. Zeitschr. 10; Gross, Arch. f. exp. Pathol. u. Pharm. 58; Bayliss, Arch. des scienc. biol. de St. Pétersbourg 11, Supplbd. u. Journ. of Physiol. 36; F. Weis, Zeitschr. f. physiol. Chem. 31, 78 (1900).Google Scholar
  228. 3.
    Ber. d. deutsch. chem. Gesellsch. 54, 2988 (1921).Google Scholar
  229. 4a.
    Palitsch und Walbum, Bioch. Zeitschr. 47, 1 (1912);Google Scholar
  230. 4b.
    Meyer, Bioch. Zeitschr. 82, 274 (1911);Google Scholar
  231. 4c.
    Michaelis und Davidsohn, Bioch. Zeitschr. 36, 280 (1911).Google Scholar
  232. 5.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 132, 198 (1923).Google Scholar
  233. 6.
    Bruno, Arch. de scienc. biol. de St. Pétersbourg 7; Zuntz und Ussow, Arch. f. (Anat. u.) Physiol. 1900.Google Scholar
  234. 7.
    Weiss, Zeitschr. f. physiol. Chem. 40. Vgl. auch Kudo, Bioch. Zeitschr. 15, 473 (1908).Google Scholar
  235. 8a.
    Siehe z. B. Hedin und Masai, Zeitschr. f. physiol. Chem. 100, 268 (1917);Google Scholar
  236. 8b.
    J. Möllerström, Upsala läkaref. förh. 25, 71 (1920)Google Scholar
  237. 1.
    Abderhalden mit Reinbold, Zeitschr. f. physiol. Chem. 44 u. 46, mit Voegtlin ebenda 53.Google Scholar
  238. 2.
    Fischer und Abderhalden, Zeitschr. f. physiol. Chem. 39; Abderhalden und Goto, Fermentforschung 7, 169 (1923); Emerson, Hofmeisters Beiträge 1; Levene, Zeitschr. f. physiol. Chem. 37; Kutscher und Lohmann ebenda 39; Kutscher und Otori ebenda 43 und Zentralbl. f. Physiol. 18.Google Scholar
  239. 3.
    Iwanoff, Zeitschr. f. physiol. Chem. 39 (wo man die Literatur findet); Sachs ebenda 46.Google Scholar
  240. 4.
    Kühne und Ewald, Verh. d. naturh.-med. Vereins zu Heidelberg (N. F.) 1; Reich-Herzberge, Zeitschr. f. physiol. Chem. 34.Google Scholar
  241. 1.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 62, 432 (1909).Google Scholar
  242. 2.
    Hofmeisters Beiträge 4, wo auch die anderen Arbeiten zitiert sind.Google Scholar
  243. 3.
    Fischer und Bergell, Ber. d. deutsch. chem. Gesellsch. 36 u. 37 und Abderhalden, Sitz.-Ber. d. kgl. preuß. Akad. d. Wiss. Berlin 1905. Die Arbeiten von Abderhalden und Mitarbeitern, die nicht alle gesondert zitiert werden können, findet man in Zeitschr. f. physiol. Chem. 47, 48, 49, 51, 52, 53, 54, 55, 57.Google Scholar
  244. 4.
    Kühne und Roberts, Malys Jahresb. 9; vgl. auch Edkins, Journ. of Physiol. 12 (Literaturangaben); Delezenne, Compt. rend. soc. biol. 62 u. 63; Wohlgemuth, Bioch. Zeitschr. 2.Google Scholar
  245. 5.
    Baldoni, Malys Jahresb. 29, 353; Scheunert und Bergholz, Zeitschr. f. physiol. Chem. 52.Google Scholar
  246. 6.
    Vgl. Wróblewsei und Mitarbeiter, Hofmeisters Beiträge 1.Google Scholar
  247. 7.
    Compt. rend. soc. biol. 62.Google Scholar
  248. 1.
    Martin und Williams, Proc. roy. soc. 45 u. 48; Buglia, Bioch. Zeitschr. 25.Google Scholar
  249. 2.
    Scheunert, Zit. nach bioch. Zentralbl. 10, 71; vgl. auch Lohbisch, Zeitschr. f. physiol. Chem. 69, 143 (1910), sowie auch bioch. Zentralbl. 8, 334.CrossRefGoogle Scholar
  250. 3.
    Über die Verdauung der Zellulose vgl. man Henneberg und Strohmann, Zeitschr. f. Biol. 21, 613; v. Knieriem: ebenda S. 67; V. Hofmeister, Arch. f. wiss. u. prakt. Tierheilk. 11; Weiske, Zeitschr. f. Biol. 22, 373; Tappeiner ebenda 20 u. 24; Mallèvre, Pflügers Arch. 49; Omeliansky, Arch. des scienc. biol. de St. Pétersbourg 7; E. Müller, Pflügers Arch. 83; Lohrisch, Zeitschr. f. physiol. Chem. 47 (Literatur); Pringsheim, Ibid. 78, 266 (1912).CrossRefGoogle Scholar
  251. 4.
    Proc. roy. soc. 60 und Journ. of Physiol. 21. Bezüglich der Arbeiten Pflügers vgl. man Abschnitt Resorption.Google Scholar
  252. 5.
    Nencki, Arch. f. exp. Pathol. u. Pharm. 20; Rachford, Journ. of Physiol. 12.Google Scholar
  253. 6.
    Zentralbl. f. Physiol. 20.Google Scholar
  254. 7.
    Brücke, Wien. Sitz.-Ber. 61, Abt. 2; Gar, Arch. f. (Anat. u.) Physiol. 1878; Loeventhal ebenda 1897.Google Scholar
  255. 1.
    Oddi, Ref. im Zentralbl. f. Physiol. 1, 312; Dastre, Arch. de Physiol. (5) 2, 316.Google Scholar
  256. 2.
    Zentralbl. f. Physiol. 18, 457; Pflügers Arch. 121; vgl. S. 453 u. 454.Google Scholar
  257. 3.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 65, 477 (1910).Google Scholar
  258. 4.
    Arch. f. exp. Pathol. u. Pharm. 28.Google Scholar
  259. 1.
    Jakowsky, Arch. des scienc. biol. de St. Pétersbourg 1; Ad. Schmidt, Arch. f. Verdauungskrankh. 4.Google Scholar
  260. 2.
    Die Arbeiten von London und Mitarbeitern, die nicht alle gesondert zitiert werden können, findet man in Zeitschr. f. physiol. Chem. 4657.Google Scholar
  261. 3.
    London und Suleima, Zeitschr. f. physiol. Chem. 46; London ebenda 60.Google Scholar
  262. 4.
    Kutscher und Seemann ebenda 34; Abderhalden und London, mit Kautzsch ebenda 48, mit L. Baumann ebenda 51, mit v. Körösy ebenda 53.Google Scholar
  263. 5.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 55 u. 58.Google Scholar
  264. 6.
    Intern. Beitr. z. Pathol. u. Therap. d. Ernährungsstörungen 2, 195, 459 (1910 u. 1911).Google Scholar
  265. 7.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 72, 459 (1911).Google Scholar
  266. 8.
    Ebenda 49.Google Scholar
  267. 9.
    Ebenda 49 u. 53.Google Scholar
  268. 1.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 56.Google Scholar
  269. 2.
    Baumann, Zeitschr. f. physiol. Chem. 10; Harley und Goodbody, Brit. med. Journ. 1899.Google Scholar
  270. 1.
    Wien. Sitz.-Ber. 44.Google Scholar
  271. 2.
    Zeitschr. f. Biol. 20 u. 24.Google Scholar
  272. 3.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 12.Google Scholar
  273. 4.
    Berl. klin. Wochensehr. 1887.Google Scholar
  274. 1.
    Nuttal und Thirefelder, Zeitschr. f. physiol. Chem. 21 u. 22; Schottelius, Arch. f. Hyg. 34, 42 u. 67.Google Scholar
  275. 2.
    Hirschler, Zeitschr. f. physiol. Chem. 10; Zimnitzki ebenda 39 (Literatur).Google Scholar
  276. 3.
    Schmitz ebenda 17, 401, wo man auch ältere literaturangaben findet, und 19. Vgl. auch Salkowski, Zentralbl. f. d. med. Wiss. 1893, S. 467 und Seelig, Vibchows Arch. 146 (Literaturangaben).Google Scholar
  277. 4.
    Maly und Emich, Monatsh. f. Chem. 4; Lindberger, Malys Jahresb. 13.Google Scholar
  278. 5.
    Voit, Beitr. z. Biol., Jubilänmsschrift, Stuttgart (Cotta) 1882; Röhmann, Pflügers Arch. 29; Hirschler und Terray, Malys Jahresb. 26; Landauer, Math. u. Naturw. Ber. aus Ungarn 15; Rosenberg, Arch. f. (Anat. u.) Physiol. 1901.Google Scholar
  279. 1.
    Schwank, Arch. f. (Anat. u.) Physiol. 1844; Blondlot, zit. nach Bidder und Schmidt, Die Verdauungssäfte und der Stoffwechsel 1852, S. 98.Google Scholar
  280. 2.
    Vgl. Hirschler und Terray l. c.Google Scholar
  281. 1.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 19, wo man auch die einschlägige Literatur findet.Google Scholar
  282. 2.
    Moore und Rockwood, Journ. of Physiol. 21; Moore und Bergin, Amer. Journ. of Physiol. 3; Matthes und Marquardsen, Malys Jahresb. 28; Munk, Zentralbl. f. Physiol. 16; Nekcki und Zaleski, Zeitschr. f. physiol. Chem. 27; Hemmeter, Pflügers Arch. 81.Google Scholar
  283. 3.
    Bienstock, Arch. f. Hyg. 39; Horowitz, Zeitschr. f. physiol. Chem. 52; Kendall, Journ. biol. Chem. 6, 499 (1909); Conradi und Kurpjuweit, Münch. med. Wochenschr. 1905.Google Scholar
  284. 4.
    Zeitschr. f. Biol. 25, 264.Google Scholar
  285. 5.
    Arch. f. Hyg. 51.Google Scholar
  286. 1.
    Bezüglich der Purinbasen in den Fäzes vgl. man Hall, Journ. of Pathol. u. Bakteriol. 9; Schittenhelm, Arch. f. klin. Med. 81. Derselbe mit Krüger, Zeitschr. f. physiol. Chem. 45.Google Scholar
  287. 2.
    Hermann, Pelügers Arch. 46. Vgl. ferner Ehrenthal ebenda 48; Berenstein ebenda 53; Klecki, Zentralbl. f. Physiol. 7, 736 und F. Voit, Zeitschrift f. Biol. 29; v. Moraczewski, Zeitschr. f. phys. Chem. 25; F. Lippich, Prag. med. Wochenschr. 32.Google Scholar
  288. 3.
    Über die Beschaffenheit des Kotes nach verschiedener Nahrung vgl. man Hammerl, Kermauner, Moeller und Prausnitz in Zeitschr. f. Biol. 35 und Poda, Micko, Prausnitz und Müller ebenda 39.Google Scholar
  289. 1.
    Vgl. Gallenfarbstoffe Kapitel 8 und Urobilin Kapitel 15.Google Scholar
  290. 2.
    Hierüber, wie über die Fäzes unter abnormen Verhältnissen, ihre Untersuchung und die hierher gehörende Literatur vgl. man Ad. Schmidt und J. Strassburger, Die Fäzes des Menschen usw., Berlin 1901 und 1902.Google Scholar
  291. 3.
    Vgl. Fußnote 2 diese Seite.Google Scholar
  292. 4.
    Zeitschr.f. physiol. Chem. 130, 24 (1923).Google Scholar
  293. 5.
    Hygiea, Festband 1908.Google Scholar
  294. 1.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 111, 32 (1920).Google Scholar
  295. 2.
    Ber. d. deutsch. chem. Gesellsch. 36.Google Scholar
  296. 3a.
    Über den Mechanismus der Darmbewegung siehe: Cannon, Amer. Journ. of Physiol. 6, 12, 29, 111; Baumstark und Cohnheim, Zeitschr. f. physiol. Chem. 65, 483; R. Magnus, Chem. Zentralbl. 1920, III; le Heux, Pflügers Arch. 173, 280 (1921); Jannink, Dissertation, Utrecht 1921;CrossRefGoogle Scholar
  297. 3b.
    le Heux, Pflügers Arch. 190, 280 (1921);CrossRefGoogle Scholar
  298. 3c.
    K. Isaac-Krieger und G. Noah, Zeitschr. f. d. ges. exp. Med. 42, 661 (1924).CrossRefGoogle Scholar
  299. 1a.
    Zuntz und v. Merino, Pflügers Arch. 32; Nettmeister, Verh. d. phys.-med. Gesellseh. zu Würzburg 1889 und Zeitschr. f. Biol. 27; Feiedenthal und Lewandowsky, Arch. f. (Anat. u.) Physiol. 1899; Munk und Lewandowsky ebenda 1899, Supplbd.; Oppenheimer, Hofmeisters Beiträge 4; Mendel und Rockwood, Amer. Journ. of Physiol. 12; Heilner, Zeitschr. f. Biol. 50 und Münch. med. Wochensehr. 49; Cramer, Journ. of Physiol. 37, mit Pringle ebenda; Rona und Michaelis, Pflügers Arch. 123 u. 124; v. Körösy, Zeitschr. f. physiol. Chem. 62, 68 (1909),CrossRefGoogle Scholar
  300. 1b.
    v. Körösy, Zeitschr. f. physiol. Chem. 69, 313 (1910).CrossRefGoogle Scholar
  301. 2.
    Brücke:, Wien. Sitz.-Ber. 59; Bauer und Voit, Zeitschr. f. Biol. 5; Eichhorst, Pflügers Arch. 4; Czerny und Latschenserger, Virchows Arch. 59; Voit und Friedlander, Zeitschr. f. Biol. 33. Gegenteilige Beobachtungen findet man bei Fr. Keller, Beitr. z. Frage d. Resorpt. im Dickdarm. Inaug.-Dissert. Breslau 1909.Google Scholar
  302. 3.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 39.Google Scholar
  303. 1.
    Pflügers Arch. 126, 428 (1909).Google Scholar
  304. 2.
    Schmidt-Mülheim, Arch. f. (Anat. u.) Physiol. 1877; Munk und Rosenstein, Virchows Arch. 123.Google Scholar
  305. 3.
    P. Nolf und Ch. Honoré, Arch. internat. de Physiol. 1905; Nolf, Journ. d. physiol. et pathol. gen. 1907; E. Zunz, Mémoires, cour etc. Acad. Roy. Med. Belg. 20, Fasc. 1.Google Scholar
  306. 4.
    Bezüglich der Literatur über Albumosen im Blute vgl. man Kapitel 5.Google Scholar
  307. 5.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 6 und Arch. f. exp. Pathol. u. Pharm. 19, 20, 22.Google Scholar
  308. 1.
    Kutscher und Seemann, Zeitschr. f. physiol. Chem. 34; v. Körösy ebenda 57.Google Scholar
  309. 2.
    Arch. f. (Anat. u.) Physiol. 1880 Supplbd. Vgl. auch Cathcart und Leathes, Journ. of Physiol. 33.Google Scholar
  310. 3.
    Bioch. Zeitschr. 12.Google Scholar
  311. 4.
    Arch. des scienc. biol. de St. Petersbourg 4; Arch. f. exp. Pathol. u. Pharm. 37; siehe auch Salaskin, Zeitschr. f. physiol. Chem. 25.Google Scholar
  312. 5.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 59.Google Scholar
  313. 1.
    Hofmeister l. c.; Heidenhain, Pflügers Arch. 43; H. Pringle und W. Cramer, Journ. of Physiol. 37.Google Scholar
  314. 2.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 50.Google Scholar
  315. 3.
    O. Loewi, Arch. f. exp. Pathol. u. Pharm. 48; Henderson und Dean, Amer. Journ. of Physiol. 9; Abderhalden und Rona, Zeitschr. f. physiol. Chem. 42, 44, 47 u. 52; Henriques und Hansen ebenda 43, 49; Henriques ebenda 54; Abderhalden mit Olinger ebenda 57, mit Messner und Windrath ebenda 59; Abderhalden 77, 22, 78, 1 (1912).Google Scholar
  316. 4.
    Journ. biol. Chem. 17, 325 (1914), 18, 1, 351 (1915), 26, 1, 29, 69 (1916).Google Scholar
  317. 5.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 54.Google Scholar
  318. 1.
    Bioch. Zeitschr. 29, 423 (1910), 38, 393, 407, 414 (1911), 45, 1–207 (1912); Zusammenfassung, 45, 201.Google Scholar
  319. 2.
    Pflügers Arch. 113, 547 (1906).Google Scholar
  320. 3.
    v. Körösy, Zeitschr. f. physiol. Chem. 57; Freund, Zeitschr. f. exp. Pathol. u. Therap. 4; G. Toepfer und Ereund und Toepfer ebenda 3; Pringle und Gramer, Journ. of Physiol. 37.Google Scholar
  321. 1.
    Rubner, Zeitschr. f. Biol. 15; Meyer ebenda 7; Hutgren und Landergren, Nord. med. Arch. 21; Schuster bei Voit, Untersuch. d. Kost usw., S. 142; Cramer, Zeitschr, f. physiol. Chem. 6; Meinert, Über Massenernährung, Berlin 1885; Kellner und Mori. Zeitschr. f. Biol. 25.Google Scholar
  322. 2.
    Abelmann, Über die Ausnützung der Nahrungsstoffe nach Pankreasexstirpation usw. Inaug.-Dissert. Dorpart 1890, zit. nach Malys Jahresb. 20; Sandmeyer, Zeitschr. f. Biol. 31; Rosenberg, Pflügers Arch. 70; Harley, Journ. of Pathol. and Bakteriol. 1895; Deucher, Korresp.-Bl. f. Schweizer Ärzte 28; Lombroso, Arch. f. exp. Pathol. u. Pharm. 60; Niemann, Zeitschr. f. exp. Pathol. u. Therap. 5; vgl. auch Brugsch und Pletnew, Zeitschr. f. exp. Pathol. u. Therap. 6, 326.Google Scholar
  323. 3.
    Mem. l’Acad. roy. de méd. Belg. 18.Google Scholar
  324. 1.
    Voit und Lusk, Zeitschr. f. Biol. 28; Röhmann und Nagano, Pflügers Arch. 95, wo man die übrige Literatur findet.Google Scholar
  325. 2.
    Otto, vgl. Malys Jahresb. 17; v. Mering, Arch. f. (Anat. u.) Physiol. 1877; Moscati, Zeitschr. f. physiol. Chem. 50.Google Scholar
  326. 3.
    Lannois et Lépine, Arch. de Physiol. (3) 1; Röhmann, Pflügers Arch. 41, vgl. sonst Fußnote 1 diese Seite.Google Scholar
  327. 4.
    Bezüglich der Literatur über Resorption der Zuckerarten vgl. Fußnote 1 diese Seite.Google Scholar
  328. 5.
    Arch. f. exp. Pathol. u. Pharm. 25 u. 26.Google Scholar
  329. 1.
    Hinsichtlich der Literatur über den Übergang verschiedener Zuckerarten in den Harn kann auf den Aufsatz von C. Voit über die Glykogenbildung in Zeitschr. f. Biol. 28 und F. Voit, Verh. d. Ges. f. Morph. u. Physiol. in München 1896 und Deutsch. Arch. f. Min. Med. 58 verwiesen werden. Vgl. auch Blumenthal, Zur Lehre von der Assimilationsgrenze der Zuckerarten, Inaug.-Dissert. 1903, Straßburg und W. Brasch, Zeitschr. f. Biol. 50.Google Scholar
  330. 2.
    v. Mering, Arch. f. (Anat. u.) Physiol. 1877: Munk und Rosenstein, Virchows Arch. 123.Google Scholar
  331. 3.
    Pflügers Arch. 43, Supplbd.Google Scholar
  332. 4.
    Ginsberg, Pflügers Arch. 44; Röhmann ebenda 41.Google Scholar
  333. 5.
    Zeitschr. f. Biol. 49 u. 50.Google Scholar
  334. 6.
    Rubner, Zeitschr. f. Biol. 15 u. 19; Constantinidi ebenda 23; Hultgren und Landergren, Nord. med. Arch. 21.Google Scholar
  335. 1.
    Cavazzani, Zentralbl. f. Physiol. 7. Siehe im übrigen Fußnote 1, S. 415. Vgl. auch Lombroso, Hofmeisters Beiträge 8.Google Scholar
  336. 2.
    Munk, Virchows Arch. 80; vgl. ferner v. Walther, Arch. f. (Anat. u.) Physiol. 1890; Minkowski, Arch. f. exp. Pathol. u. Pharm. 21; Frank, Zeitschr. f. Biol. 36; Moore, vgl. Bioch. Zentralbl. 1, 741; Frank und Ritter, Zeitschr. f. Biol. 47; Noll, Pflügers Arch. 136.Google Scholar
  337. 3.
    Zeitschr. f. Biol. 36.Google Scholar
  338. 4.
    Kühne, Lehrb. d. physiol. Chem. S. 122; Moobe und Krumbholz, Journ. of Physiol. 22.Google Scholar
  339. 1.
    Bezüglich der neueren Literatur über Fettresorption kann auf die Arbeiten von Pflüger in seinem Arch. 80, 81, 82, 85, 88, 89 u. 90, wo auch die Arbeiten anderer Forscher zitiert und besprochen worden sind, hingewiesen werden; vgl. auch Croner, Bioch. Zeitschr. 23; Lombroso, Arch. di Fisiol. 5.Google Scholar
  340. 2.
    Zeitschr. f. Biol. 62, 448 (1913).Google Scholar
  341. 3.
    Virchows Arch. 123.Google Scholar
  342. 4.
    Munk, Virchows Arch. 80 u. 95; Arnschink, Zeitschr. f. Biol. 26.Google Scholar
  343. 1.
    Voit, Zeitschr. f. Biol. 9; Rurner ebenda 15.Google Scholar
  344. 2.
    Arch. de physiol. (5) 2.Google Scholar
  345. 3.
    F. Müller, Sitz.-Ber. d. phys.-med. Gesellsch. zu Würzburg 1885; J. Munk, Virchows Arch. 122; vgl. im übrigen die Fußnoten 5, S. 403 und 1, Seite 404.Google Scholar
  346. 1.
    Müller, Untersuchungen über den Ikterus, Zeitschr. f. klin. Med. 12; Hédon und Ville, Arch. de physiol. (5) 9; Harley, Journ. of Physiol. 18; Journ. of Pathol. and Bacteriol. 1895 und Proc. roy. soc. 61; bezüglich der anderen Autoren vgl. man Fußnote 2, S. 414.Google Scholar
  347. 2.
    Lombroso, vgl. Bioch. Zentralbl. 3, 67 u. 566 u. 4, 738, ferner Compt. rend. soc. biol. 57; Hofmeisters Beiträge 8 u. 11; Pflügers Arch. 112 und Arch. f. exp. Pathol. u. Pharm. 56 u. 60; Niemann l. c.Google Scholar
  348. 3.
    Hédon und Ville l. c.; Cunningham, Journ. of Physiol. 23.Google Scholar
  349. 1.
    Wien. Sitz.-Ber. 77. Google Scholar
  350. 2.
    Schiff, Pflügers Arch. 3, Prevost und Binet, Compt. Rend. 106; Stadelmann, Der Ikterus usw. Stuttgart 1891.Google Scholar
  351. 3.
    Proc. roy. soc. 64.Google Scholar
  352. 1.
    Erlanger und Hewlett, Amer. Journ. of Physiol. 6; London und Stassow, Zeitschrift f. physiol. Chem. 74, 349 (1911).Google Scholar
  353. 2.
    Zeitschr. f. physiol. Chem. 87, 367 (1913).Google Scholar
  354. 3.
    Skand. Arch. f. Physiol. 14.Google Scholar
  355. 4.
    Verhandl. d. physiol. Gesellsch. zu Berlin 1904–1905.Google Scholar
  356. 5.
    Zeitschr. f. Biol. 3689. Google Scholar
  357. 1.
    J. Traube, Bioch. Zeitschr. 24, 324 (1910), wo auch Literatur.Google Scholar
  358. 2.
    Man vgl. hierüber wie bezüglich der Literatur: Höber, Physik. Chemie der Zelle und Gewebe, Leipzig 1922, sowie in Kobányi und Richter, Physikalische Chemie und Medizin, Leipzig 1907, 1, 295; J. Munk, Ergebn. d. Physiol. 1, Abt. 1; Hamburger, Osmotischer Druck und Ionenlehre 2. Wiesbaden 1904.Google Scholar

Copyright information

© J. F. Bergmann, München 1926

Authors and Affiliations

  • Hedin

There are no affiliations available

Personalised recommendations