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Einführung in die Chemische Physiologie pp 184–357Cite as

Die Wirkstoffe des Körpers

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Zusammenfassung

Jeder Organismus enthält eine große Zahl von Stoffen, durch deren besondere chemische Struktur im Verein mit dem eigenartigen kolloidchemischen Aufbau des Protoplasmas die Leistungen der Zellen während des Lebens möglich gemacht werden. Einen Teil dieser Stoffe kann der Körper selbst bilden, andere müssen ihm mit der Nahrung zugeführt werden. Ihnen allen kommt eine besondere biologische Wirkung zu, sie werden deshalb in ihrer Gesamtheit als Wirkstoffe (Ergone) bezeichnet.

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  1. Physiologisch-Chemischen Instituts, Universität Münster I. W., Deutschland

    Professor Dr. Emil Lehnartz (Direktor)

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Lehnartz, E. (1959). Die Wirkstoffe des Körpers. In: Einführung in die Chemische Physiologie. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-86501-5_3

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