Skip to main content
SpringerLink
Log in
SpringerLink
Log in

Proteine als Träger der Fermentwirkung

  • Conference paper
Biologie und Wirkung der Fermente

Zusammenfassung

1926, zu einer Zeit, in der die Frage nach der substantiellen Natur der Fermente unklareren Aspekt als je zuvor gewonnen hatte 4, 5, kristallisierte James Sumner aus Schwertbohnen ein Globulin mit extrem hoher ureatischer Wirksamkeit. Aus einer umsichtigen Analyse zog er den Schluß, das Protein, welches er kristallin und umkristallisiert6 in seinen Händen hielt, sei das eigentliche katalytisch wirksame Agens der Harnstoffspaltung.

„Die Proteine bilden nicht allein einen ganz erheblichen Teil des menschlichen Protoplasmas, sondern sie scheinen auch das Material zu sein, aus dem der Organismus seine wunderbarsten Agenzien, die Fermente oder Enzyme herstellt.“

(Emil Fischer, 1907, Faraday Lecture1).

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this chapter

Log in via an institution
Chapter
USD 29.95
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
eBook
USD 44.99
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
Softcover Book
USD 59.99
Price excludes VAT (USA)
  • Compact, lightweight edition
  • Dispatched in 3 to 5 business days
  • Free shipping worldwide - see info

Tax calculation will be finalised at checkout

Purchases are for personal use only

Institutional subscriptions

Preview

Unable to display preview. Download preview PDF.

Unable to display preview. Download preview PDF.

Literatur

  1. Fischer, E.: Gesammelte Werke, letzter Band (herausgegeben von M. Bergmann). Bes. S. 778. Berlin 1924.

    Google Scholar 

  2. Harden, A., and W. Young: Proc. Chem. Soc. (London) 21, 189 (1905); J. of Physiol. 32, 1 (1905); Proc. Roy. Soc. (London) Ser. B 77, 405 (1906); 80, 299 (1908); Erg. Enzymforsch. 1, 113 (1932).

    Google Scholar 

  3. Buchnerl, E.: Ber. dtsch. chem. Ges. 30, 117, 1110 (1897).

    Article  Google Scholar 

  4. Oppenheimer, C: Die Fermente und ihre Wirkungen. Leipzig 1925/26.

    Google Scholar 

  5. WillstÄtter, R.: Ber. dtsch. chem. Ges. 59, 1 (1926).

    Article  Google Scholar 

  6. Sumner, J. B.: J. of Biol. Chem. 69, 435 (1926); 76, 149 (1928); 79, 489 (1929); Erg. Enzymforsch. 1, 295 (1932).

    Google Scholar 

  7. Northrop, J. H., M. Kunitz and R. M. Herriott: Crystalline Enzymes. New York 1948.

    Google Scholar 

  8. Northrop, J. H.: Erg. Enzymforsch. 1, 302 (1932).

    Google Scholar 

  9. Kunitz, M.: J. Gen. Physiol. 24, 15 (1940).

    Article  PubMed  CAS  Google Scholar 

  10. Martin, A. J. P., and R. R. Porter: Biochemic. J. 49, 215 (1951).

    CAS  Google Scholar 

  11. Bücher, Th.: Biochim. et Biophysica Acta 1, 467 (1947).

    Article  Google Scholar 

  12. Perlmann, G.: Nature (Lond.) 166, 870 (1950); J. Gen. Physiol. 35, 711 (1952).

    Article  Google Scholar 

  13. Longsworth, L. G.: J. Amer. Chem. Soc. 61, 529 (1939).

    Article  CAS  Google Scholar 

  14. Linderstrom-Lang, K., and M. Ottesen: Nature (Lond.) 159, 807 (1947).

    Article  CAS  Google Scholar 

  15. Moelwyn-Hughes, E. A.: Erg. Enzymforseh. 2, 1 (1932).

    Google Scholar 

  16. Kubowitz, F., u. P. Ott: BioChem. Z. 314, 94 (1943).

    CAS  Google Scholar 

  17. Kubowitz, F., u. E. Haas: Biochem. Z. 257, 337 (1933).

    CAS  Google Scholar 

  18. McLaren, A. D.: Adv. in Enzymology 9, 75 (1949).

    CAS  Google Scholar 

  19. Warburg, 0.: Sehwermetalle als Wirkungsgruppen von Fermenten. Berlin 1948.

    Google Scholar 

  20. Bücher, Th.: Biochim. et Biophysiea Acta 1, 21 (1947).

    Article  Google Scholar 

  21. Bücher, Th.: Adv. in Enzymology 14 (im Druek).

    Google Scholar 

  22. Kubowitz, F., u. E. Haas: Biochem. Z. 255, 247 (1932).

    CAS  Google Scholar 

  23. Warburg, O.: Naturwiss. 1946, 94.

    Google Scholar 

  24. Clément et Désormes: Ann. de Chim. 59, 329 (1906).

    Google Scholar 

  25. Briefweehsel Liebig-Wöhler (Herausg. A. W. v. Hoffmann), bes. I, S. 104. Braunsehweig 1888.

    Google Scholar 

  26. Warburg, O.: Z. physiol. Chem. 66, 305 (1910); 92, 231 (1914).

    Article  Google Scholar 

  27. Warburg, O.: Angew. Chem. 45, 1 (1932) (Nobelvortrag).

    Article  CAS  Google Scholar 

  28. Warburg, O.: Erg. Enzymforsch. 7, 210 (1937).

    Google Scholar 

  29. Helferich, B.: Erg. Enzymforsch. 9, 70 (1943).

    CAS  Google Scholar 

  30. Jorpes, E., u. Mitarb.: Acta physiol. scand. (Stoekh.) 1, 389 (1941); 2, 41 (1941).

    Article  CAS  Google Scholar 

  31. Kielley, W. W., and O. Meyerhof: J. of Biol. Chem. 183, 391 (1950).

    CAS  Google Scholar 

  32. Robinson, D. S., S. M. Birnbaum and J. P. Greenstein: J. of Biol. Chem. 202, 1 (1953).

    CAS  Google Scholar 

  33. Bertrand, D.: C. r. Aead. Sci. (Paris) 124, 1032 (1897).

    CAS  Google Scholar 

  34. Magnus, R.: Z. physiol. Chem. 42, 149 (1904).

    Article  CAS  Google Scholar 

  35. Parnas, J. K.: Adv. mod. Biol. (UdSSR) 12, 393 (1940); Nature (Lond.) 151, 577 (1943).

    Google Scholar 

  36. Dixon, M., and L. G. Zerfas: Biochemic. J. 34, 371 (1940).

    CAS  Google Scholar 

  37. LuValle, J. E., and D. R. Goddard: Quart. Rev. Biol. 23, 197 (1948).

    Article  PubMed  CAS  Google Scholar 

  38. Warburg, O., u. W. Christian: Biochem. Z. 303, 40 (1939).

    CAS  Google Scholar 

  39. Meyerhof, O., and P. Oesper: J. of Biol. Chem. 170, 1 (1947).

    CAS  Google Scholar 

  40. Racker, E., and I. Krimsky: J. of Biol. Chem. 198, 721, 731 (1952).

    Google Scholar 

  41. Holzer, H., u. E. Holzer: Z. physiol. Chem. 291, 67 (1952).

    CAS  Google Scholar 

  42. Lipmann, F., and N. O. Kaplan: Federat. Proc. 5, 145 (1946).

    CAS  Google Scholar 

  43. Lynen, F., E. Reichert u. L. Rueff: Liebigs Ann. 574, 1 (1951).

    Article  CAS  Google Scholar 

  44. Bücher, Th.: Biochim. et Biophysica Acta 1, 292 (1947).

    Article  Google Scholar 

  45. Kubowitz, F., u. P. Ott: Biochem. Z. 317, 193 (1944).

    CAS  Google Scholar 

  46. Warburg, O., u. W. Christian: Biochem. Z. 310, 384 (1942).

    CAS  Google Scholar 

  47. Green, D. E., D. Herbert and V. Subrahmanyan: J. of Biol. Chem. 138, 327 (1941).

    CAS  Google Scholar 

  48. Kubowitz, F., u. W. Lüttgens: Biochem. Z. 307, 170 (1941).

    CAS  Google Scholar 

  49. Najjar, V. A.: J. of Biol. Chem. 175, 281 (1948).

    CAS  Google Scholar 

  50. Cori, G. T., S. P. Colowick and C. F. Cori: J. of Biol. Chem. 124, 543 (1938).

    CAS  Google Scholar 

  51. Berger, J., and M. J. Johnson: J. of Biol. Chem. 130, 641 (1939).

    CAS  Google Scholar 

  52. Zamecnik, P. C., L. E. Brewster and F. Lipmann: J. of Exper. Med. 85, 381 (1947).

    Article  CAS  Google Scholar 

  53. Najjar, V. A.: Phosphorus Metabolism 1, 500. Baltimore 1951.

    CAS  Google Scholar 

  54. Smith, E. L., and R. Lumry: Cold Spring Harbor Symp. Quant. Biol. 14, 168 (1950).

    Article  PubMed  CAS  Google Scholar 

  55. Caputto, R., L. F. Leloir, R. E. Trucco, C. E. Cardini and A. C. Paladini: Arch. of Biochem. 18, 201 (1948); 19, 339 (1948).

    CAS  Google Scholar 

  56. Leloir, L. F.: Phosphorus Metabolism 1,67. Baltimore 1951.

    CAS  Google Scholar 

  57. Sutherland, E. W., T. Posternak and C. F. Cori: J. of Biol. Chem. 179, 501 (1950).

    Google Scholar 

  58. Auhagen, E.: Z. physiol. Chem. 204, 149 (1931); 209, 20 (1932).

    Article  CAS  Google Scholar 

  59. Lohmann, K., u. Ph., Schuster: Biochem. Z. 294, 188 (1937).

    CAS  Google Scholar 

  60. Klotz, I. M., L L. Faller and J. M. Urquhart: J. Phys. a. Colloid. Chem. 54, 18 (1950).

    Article  CAS  Google Scholar 

  61. Tanford, C. H.: J. Amer. Chem. Soc. 74, 211 (1952).

    Article  CAS  Google Scholar 

  62. Gurd, F. R. N., and D. S. Goodman: J. Amer. Chem. Soc. 74, 670 (1952).

    Article  CAS  Google Scholar 

  63. Stadtman, E. R., and F. H. White: J. Amer. Chem. Soc. 75, 2022 (1953).

    Article  CAS  Google Scholar 

  64. Wieland, Th., u. G. Schneider: Liebigs Ann. 580, 159 (1953).

    Article  CAS  Google Scholar 

  65. Theorell, H.: Mitt. naturforsch. Ges. Bern, N. F. 1, 73 (1944); Erg. Enzymforsch. 9, 231 (1943).

    CAS  Google Scholar 

  66. Wyman, J. jr.: Adv. Protein Chem. 4, 410 (1948).

    Google Scholar 

  67. Kalckar, H. M.: Currents in Biochemical Research, p. 229. New York 1946.

    Google Scholar 

  68. Geissmann, T. A.: Quart. Rev. Biol. 24, 309 (1949).

    Article  Google Scholar 

  69. Michaelis, L., and M. P. Schubert: Chem. Rev. 22, 437 (1938).

    Article  CAS  Google Scholar 

  70. Michaelis, L.: In Currents in Biochemical Research, p. 207. New York 1946.

    Google Scholar 

  71. Wirtz, K.: Z. Naturforsch. 2b, 94 (1947); 3b, 131 (1948); Z. Elektrochem. 54, 50 (1950).

    CAS  Google Scholar 

  72. Schmitt, W.: Z. Naturforsch. 2b, 98 (1947).

    CAS  Google Scholar 

  73. Schmitt, W., u. R. Purrmann: Z. Naturforsch. 3b, 411 (1948).

    CAS  Google Scholar 

  74. Fischer, F.: Ber. dtsch. chem. Ges. 27, 2985 (1894).

    Article  CAS  Google Scholar 

  75. Krebs, H. A.: Harvey Lectures, Ser. 44, 165 (1950).

    Google Scholar 

  76. Ogston, A. G.: Nature (Lond.) 162, 963 (1948).

    Article  CAS  Google Scholar 

  77. Potter, V. R., and K. P. DuBois: J. Gen. Physiol. 26, 391 (1943).

    Article  PubMed  CAS  Google Scholar 

  78. Pauling, L.: Chem. Eng. News 24, 1375 (1946).

    Article  CAS  Google Scholar 

  79. Briegleb, G.: In Zwischenmolekulare Kräfte (Moosbacher biophysikalische Arbeitstagung 1948). Karlsruhe 1949.

    Google Scholar 

  80. Guzman Barron, E. S.: In Trends in Physiology and Biochemistry, p. 1. New York 1952.

    Google Scholar 

  81. Chance, B.: In Trends in Physiology and Biochemistry, p. 23. New York 1952.

    Google Scholar 

  82. Wieland, Th., u. E. Bokelmann: Liebigs Ann. 576, 20 (1952).

    Article  CAS  Google Scholar 

  83. Raschig, F.: Angew. Chem. 19, 1748 (1906).

    Article  CAS  Google Scholar 

  84. Hlley, R. W.: Science 117, 23 (1953).

    Article  Google Scholar 

  85. Buu-Hoi: Bull. Soc. chim. France, Mém. (5) 13, 115 (1946).

    Google Scholar 

  86. Hinshelwood, C. N.: Proc. Roy. Soc. (Lond.) 113A, 230 (1926).

    Article  Google Scholar 

  87. Duschinsky, F.: C. r. Moskau 17, 73, 179 (1937).

    Google Scholar 

  88. Möglich, F., R. Rompe u. N. W. Timoféeff-Ressovsky: Naturwiss. 27, 409 (1942).

    Article  Google Scholar 

  89. Perrin, J.: J. Chim. phys. 3, 102 (1907).

    Google Scholar 

  90. Matthews, A. P., and T. H. Glenn: J. of Biol. Chem. 9, 29 (1911).

    Google Scholar 

  91. v. Euler, H., u. K. MyrbÄck: Z. physiol. Chem. 131, 180 (1923).

    Google Scholar 

  92. v. Euler, H., u. E. Adler: Z. physiol. Chem. 238, 233 (1936).

    Article  Google Scholar 

  93. Kraut, H., u. W. V. Pantschenko-Jurewicz: Biochem. Z. 275, 114 (1935).

    Google Scholar 

  94. Ostwald, W.: Physik. Z. 3, 313 (1902).

    Google Scholar 

  95. Kraut, H., u. E. Tria: Biochem. Z. 290, 277 (1937).

    CAS  Google Scholar 

  96. Albers, H., A. Schneider u. I. Pohl: Ber. dtsch. chem. Geg. 75, 1859 (1942); Z. physiol. Chem. 277, 205 (1943). [Vgl. auch Northrop (Zitat 7), bes. S. 57.]

    Article  Google Scholar 

  97. Warburg, O.: Erg. Enzymforsch. 7, 210 (1938).

    CAS  Google Scholar 

Download references

Author information

Authors and Affiliations

  1. Physiologisch-Chemischen Institut, Universität Hamburg, Deutschland

    Theodor Bücher

Authors
  1. Theodor Bücher
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

Rights and permissions

Reprints and permissions

Copyright information

© 1953 Springer-Verlag Berlin Heidelberg

About this paper

Cite this paper

Bücher, T. (1953). Proteine als Träger der Fermentwirkung. In: Biologie und Wirkung der Fermente. Colloquium der Gesellschaft für Physiologische Chemie am 17./18. April 1953 in Mosbach/Baden, vol 4. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-85780-5_2

Download citation

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-85780-5_2

  • Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg

  • Print ISBN: 978-3-540-01683-0

  • Online ISBN: 978-3-642-85780-5

  • eBook Packages: Springer Book Archive

Publish with us

Policies and ethics

Search

Navigation