Les aliments — Tables des valeurs nutritives

  • Z. L. Ostrowski
  • M. C. Josse
Conference paper
Part of the Veröffentlichungen aus der Geomedizinischen Forschungsstelle der Heidelberger Akademie der Wissenschaften book series (HD AKAD, volume 1987/88 / 1987/2)

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Copyright information

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1987

Authors and Affiliations

  • Z. L. Ostrowski
    • 1
  • M. C. Josse
    • 1
  1. 1.France

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