Skip to main content

Part of the book series: Gesunde Ernährung ((ERNÄHRUNG))

  • 429 Accesses

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this chapter

Chapter
USD 29.95
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
eBook
USD 64.99
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
Softcover Book
USD 84.99
Price excludes VAT (USA)
  • Compact, lightweight edition
  • Dispatched in 3 to 5 business days
  • Free shipping worldwide - see info

Tax calculation will be finalised at checkout

Purchases are for personal use only

Institutional subscriptions

Preview

Unable to display preview. Download preview PDF.

Unable to display preview. Download preview PDF.

Literatur

  • Bitsch R, Sinnhuber S, Oberritter H, GroßKlaus R, Müller MJ, Wolfram G(1994) Alternative Diäten - Wunderdiäten? Akt Ernähr Med 19:195–211

    Google Scholar 

  • Bitsch R, Sinnhuber S, Oberritter H, GroßKlaus R, Müller MJ, Wolfram G(1994) Alternative Diäten - Wunderdiäten? Akt Ernähr Med 19:195–211

    Google Scholar 

  • Stötter M, Mayrhofer H(1996) Veganische Ernährung: Neurologische Symptomatik, schwere Entwicklungs- und Gedeihstörungen bei Säuglingen und Kleinkindern durch Vitamin-B12-Mangel. Akt Ernähr Med 21: 4–7

    Google Scholar 

  • Bitsch R, Sinnhuber S, Oberritter H, GroßKlaus R, Müller MJ, Wolfram G(1994) Alternative Diäten - Wunderdiäten? Akt Ernähr Med 19:195–211

    Google Scholar 

  • Oberritter H (1996) Fit for life: Eine Anleitung zur lebenslangen Fehlernährung. Akt Ernähr Med 21:16–19

    Google Scholar 

  • Bitsch R, Sinnhuber S, Oberritter H, GroßKlaus R, Müller MJ, Wolfram G(1994) Alternative Diäten - Wunderdiäten? Akt Ernähr Med 19:195–211

    Google Scholar 

  • Jong N de, Dasseldorp M van, Bergsma JS, Arts JCW, Dagnelie PC, Staveren WA van(1996) Growth and Nutritional Status of Macrobiotically Fed Children until 10 Years of Age. Akt Ernähr Med 21:14–15

    Google Scholar 

Download references

Authors

Editor information

Editors and Affiliations

Rights and permissions

Reprints and permissions

Copyright information

© 1998 Springer-Verlag Berlin Heidelberg

About this chapter

Cite this chapter

Oberritter, H. (1998). Alternative Kostformen. In: Pudel, V., Müller, M.J. (eds) Leitfaden der Ernährungsmedizin. Gesunde Ernährung. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-80338-3_6

Download citation

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-80338-3_6

  • Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg

  • Print ISBN: 978-3-642-80339-0

  • Online ISBN: 978-3-642-80338-3

  • eBook Packages: Springer Book Archive

Publish with us

Policies and ethics