Zusammenfassung
Hinter Prozentzahlen verbirgt sich oft das wahre Ausmaß der Realität. Nach Berichten der Weltgesundheitsorganisation (FAO) („Armut inmitten von Über-fluß“) wird sich die Welternährungssituation zum Ende dieses Jahrtausends sichtlich verbessern.
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Grimme, L.H. (1995). Ernährung in Armut. In: Ernährung, Immunität, Krebsvorsorge. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-79778-1_4
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