Zusammenfassung
Insulin, Diät, Sport und Schulung der Patienten bilden die Säulen der Diabetestherapie. Die Diät wird als der schwierigste Teil des Behandlungskonzepts angesehen. Bei Kindern und Jugendlichen lassen sich als Ziele der Diät formulieren:
-
Normalgewicht (bezogen auf die Körpergröße),
-
normales Wachstum,
-
Normoglykämie sowie
-
Normolipidämie.
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Heinze, E., Holl, R.W. (1993). Diät bei Kindern und Jugendlichen mit Diabetes mellitus. In: Koletzko, B. (eds) Ernährung chronisch kranker Kinder und Jugendlicher. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-78146-9_17
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