Zusammenfassung
Ein Anstieg des Energieverbrauchs gilt als typische Erscheinung des Postaggressions-Stoffwechsels. Angesichts der gleichzeitig regelmäßig festzustellenden Hyperglykämie ist es fraglich, ob eine vermehrte Substratzufuhr zur Deckung des gesteigerten Energieumsatzes möglich und sinnvoll ist. Dabei ist zu berücksichtigen, daß der Nährstoffbedarf nicht nur durch Kohlenhydrate, sondern auch mit Fett und Eiweiß gedeckt werden kann. Anhand einer prospektiv randomisierten Studie wurden Ausmaß und klinische Bedeutung postoperativer Änderungen des Energieverbrauchs untersucht.
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Literatur
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Keller, H.W., Müller, J.M., Wolters, U., Koßwig, W. (1990). Ausmaß und Bedeutung postoperativer Änderungen des Energieverbrauchs. In: Herfarth, C., Häring, R., Meßmer, K., Ungeheuer, E. (eds) 107. Kongreß der Deutschen Gesellschaft für Chirurgie Berlin, 17.–21. April 1990. Chirurgisches Forum, vol 90. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-75576-7_39
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