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Bedarf und Verwertung von Kohlenhydraten bei der parenteralen Ernährung im Säuglingsalter

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Book cover Grundlagen der Ernährungsbehandlung im Kindesalter

Part of the book series: Klinische Anästhesiologie und Intensivtherapie ((KAI,volume 16))

  • 17 Accesses

Zusammenfassung

Die allgemeinen Grundlagen der parenteralen Ernährung dürfen vor diesem Forum vorausgesetzt werden. Dazu gehört,

  1. 1.

    daß im Kindesalter je nach Altersgruppe ein zwei- bis vierfach höherer Kalorienbedarf pro kg KG und 24 h besteht wie beim Erwachsenen;

  2. 2.

    daß neben dem Kalorienbedarf auch der Eiweißbedarf zu berücksichtigen ist, wobei ein höherer Bedarf wegen des kindlichen Wachstums ebenso einzurechnen ist;

  3. 3.

    daß ein eiweißsparender Effekt durch geeignete Zufuhr von Kohlenhydraten eintreten kann und

  4. 4.

    daß wegen dieses beträchtlichen Kalorienbedarfes die zulässige Flüssigkeitszufuhr pro Tag stark überschritten werden muß, auch wenn man Kalorien in konzentrierter Form zuführen kann, wie es durch Fettinfusionen möglich ist.

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© 1978 Springer-Verlag Berlin · Heidelberg

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Wurnig, P., Holzleitner, P., Königswieser, W. (1978). Bedarf und Verwertung von Kohlenhydraten bei der parenteralen Ernährung im Säuglingsalter. In: Ahnefeld, F.W., Bergmann, H., Burri, C., Dick, W., Halmágyi, M., Rügheimer, E. (eds) Grundlagen der Ernährungsbehandlung im Kindesalter. Klinische Anästhesiologie und Intensivtherapie, vol 16. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-66866-1_5

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