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Lebensmittelsicherheit und recht

  • Klaus Pichhardt
Chapter
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Zusammenfassung

Lebensmittelbezogene Gesetze, Verordnungen, sonstige Bekanntmachungen und amtliche Verlautbarungen zu Verkehrsauffassungen dienen dem Schutz des Verbrauchers, hier in erster Linie dem Gesundheitsschutz, aber auch dem Schutz vor Täuschimg, wobei der Schutz vor Täuschung den Schutz des „redlichen Gewerbes resp. Handelsbrauchs“ einbezieht.

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Copyright information

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1999

Authors and Affiliations

  • Klaus Pichhardt
    • 1
  1. 1.OsthofenGermany

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