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Ein-Blick in die klinische Mikrobiologie

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Hygiene

Zusammenfassung

Eine einseitige Beschäftigung mit Krankenhaushygiene läßt bei Mikroorganismen nur an Schäden und Störungen des Funktionsablaufs des Organismus denken, die sie bei den Menschen verursachen. Somit wird nur die Gruppe der krankheitserregenden oder pathogenen Mikroorganismen betrachtet, mit der sich u.a. die humanmedizinische Mikrobiologie befaßt. Während die schädlichen Wirkungen der Mikroorganismen allgemein bekannt sind, werden ihre nützlichen Funktionen gewöhnUch unterschätzt. Neben ihrer physiologischen Bedeutung für ein gesundes menschUches Leben werden sie z.B. industriell in erhebhchem Maß zur Herstellung und Veredlung von Lebensmitteln und anderen Erzeugnissen genutzt (Tabelle 4.1).

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Authors and Affiliations

  1. Gemeinschaftskrankenhaus Herdecke, Beckweg 4, D-58313, Herdecke, Germany

    Franz Sitzmann

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  1. Franz Sitzmann
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Sitzmann, F. (1999). Ein-Blick in die klinische Mikrobiologie. In: Hygiene. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-59927-9_4

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