Zusammenfassung
Hyperurikämie ist eine Stoffwechselerkrankung, bei der es zu einer Erhöhung der Harnsäurewerte über die Löslichkeitsgrenze im Plasma von 6,4/100 ml (= 380 µmol/l) kommt [1]. Die Gicht, auch als Arthritis urica bezeichnet, tritt oft als Folge der Hyperurikämie auf und geht mit einer durch Harnsäurekristalle hervorgerufenen Gelenkentzündung einher. Man unterscheidet zwischen der primären und der sekundären Gicht (s. unten).
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Literatur
DGE Beratungstandard (2000) 3. Update, Bonn
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Wächtershäuser, A., Stein, J. (2003). Hyperurikämie und Gicht. In: Stein, J., Jauch, KW. (eds) Praxishandbuch klinische Ernährung und Infusionstherapie. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-55896-2_52
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