Zusammenfassung
E-Business in der Landwirtschaft:
Zeitsprung durch Prozessintegration und Kollaboration
Der Anbau der Zuckerrübe stellt in der Europäischen Union eine der wirtschaftlichsten Nutzungsformen der Ackerfläche dar. Das Endprodukt dieses ist der Zucker.
Steigende Verbraucherinformationen, immer restriktivere Vorgaben des Gesetzgebers, wachsende Produktionseinheiten und eine immer internationalere Ausrichtung der Marktteilnehmer fordern zur überprüfung auch gängiger Prozesse wie dem der „Zuckerentstehung“ auf Vor diesem Hintergrund und mit Blick auf die gebotenen Möglichkeiten durch Nutzung neuer Informationstechnologien ist die Wertschöpfungskette der Rübenproduktion von den Beteiligten analysiert worden.
Bei der Betrachtung des Prozesses zur Saatgutbeschaffung wurden bewusst nicht die technischen Fragestellungen in den Vordergrund gerückt. Dadurch ist es gelungen, die Supply-Chain vom Landwirt, über die Zuckerindustrie bis zum Züchter zu optimieren und durchgängig mit Informationstechnologie zu unterlegen. Auslöser für die Konzeption und Umsetzung einer unternehmensübergreifenden EBusiness- Lösung war vor allem zunehmender wirtschaftlicher Druck gepaart mit gestiegenen Anforderungen an Saatgutlagerung und Dokumentation.
Real-Time Enterprise beschreibt treffend das in kürzester Zeit realisierte Projekt, welches die Nordzucker AG — Nummer 2 im europäischen Zuckermarkt — als Pilotprojekt initiiert hat. Das realisierte E-Business-Projekt wird im folgenden Beitrag aus Sicht der KWS SAAT AG — führender Saatgutspezialist bei Zuckerrüben-, Mais- und Getreidesaatgut — dargestellt. Darüber hinaus werden die Beweggründe und Visionen der Prozessbeteiligten angerissen. Die Lösung umfasst dabei die Verknüpfung von Daten- und Warensträmen — und das über mehrere Unternehmensgrenzen hinweg: Landwirt- Zuckerunternehmen — Züchter — Spedition — Paketdienst.
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Literaturverzeichnis
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Märländer M. 1991: Zuckerrüben
Wirtschaftliche Vereinigung Zucker-Verein der Zuckerindustrie 2003: www.zuckerwirtschaft.de; 18.02.2003
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Wille, O. (2003). Real-Time Enterprise in der Landwirtschaft: Zeitsprung durch Prozessintegration und Kollaboration am Beispiel der Zuckerrüben-Saatgutdistribution. In: Scheer, AW., Abolhassan, F., Bosch, W. (eds) Real-Time Enterprise. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-55458-2_9
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