Flüssigkeitstrennung durch einmalige Destillation

Zusammenfassung

Auch wenn beim Sieden löslicher Flüssigkeitsgemische Dampf und Flüssigkeit im Gleichgewicht miteinander stehen, müssen doch zwei grundsätzlich voneinander abweichende Fälle unterschieden werden. Der eine ist dadurch gekennzeichnet, daß der aus der Flüssigkeit gebildete Dampf letztere verläßt und in einen besonderen Dampfraum gelangt, in dem der Dampf nur noch an der Oberfläche mit der Flüssigkeit in Berührung ist und vom Flüssigkeitskern (von ihrer Innenmasse) getrennt bleibt. Dieser Raum besitzt eine Offnung, aus welcher der flüssigkeitsfreie Dampf stetig abströmt. Es herrscht dann nur an der Berührungsfläche zwischen den beiden Phasen Gleichgewicht, nicht aber zwischen den Kernmassen des Dampfes und der Flüssigkeit. Diese Art der Destillation wird „offene Destillation“ genannt. Im Gegensatz dazu steht die „geschlossene Destill ation“ . Bei ihr bleibt der gesamte gebildete Dampf mit der restlichen Flüssigkeit vom Anfang bis zum Ende der Verdampfung in einem geschlossenen Raum in steter Berührung. Dieser Raum wird beispielsweise durch das vom Gemisch durchströmte Innere von Rohren gebildet, welche auf der Außenfläche beheizt sind. An einem Ende strömt das Gemisch flüssig in die Rohre und am anderen Ende verläßt es letztere als Phasengemisch. Der gesamte gebildete Dampf und die Restflüssigkeit bleiben auf dem ganzen Destillationsweg innig miteinander gemischt und stehen in ihrer gesamten Masse miteinander im Austausch. Bei der rechnerischen Behandlung dieser Destillationsart wird deshalb die Annahme gemacht, daß an jeder Stelle Phasengleichgewicht zwischen Dampf und Flüssigkeit besteht. Die Voraussetzungen für die Verwirklichung dieser Annahme sind um so vollkommener erfüllt, je größer die Berührungszeit und die Austauschflächen zwischen den beiden Phasen sind. An einem Ende strö das Gemisch flüssigkeit in die Rohre und am anderen Ende verläßt es letztere als Phasengemisch.