Zusammenfassung
Die Güte und Zweckmäße in welchen die Speisen zubereitet wereden, üben aus die Gesundheit des Menschen entschieden einen geroßen, üben aus die Gesundheit des Menschen entschie den einen großen Einfluß aus. Diese Gefäße find entweder aus Holz, aus Erde oder aus Metallen gefertigt. Erstere find nie gefährlich, es sei denn, daß man ihnen einen Anstrich gäbe, der mit gewissen flüssigen dermöchte, und so in den Rörper gelangend, schädlich einwirken könnte. Dies kömmt aber nur zur größten Seltenheit dor, deshalb soll hier nur von den Erd- und Metallgefäßen, weil frark im Gebrauch, abgehandelt warden.
Access this chapter
Tax calculation will be finalised at checkout
Purchases are for personal use only
Preview
Unable to display preview. Download preview PDF.
Author information
Authors and Affiliations
Rights and permissions
Copyright information
© 1875 Springer-Verlag Berlin Heidelberg
About this chapter
Cite this chapter
Walchner, F.H. (1875). Dreißigstes Kapitel. In: Die Nahrungsmittel des Menschen, ihre Verfälschungen und Verunreinigungen. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-50915-5_30
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-50915-5_30
Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg
Print ISBN: 978-3-642-50605-5
Online ISBN: 978-3-642-50915-5
eBook Packages: Springer Book Archive