Zusammenfassung
Mit Thixotropie bzw. Rheopexie bezeichnet man die Erscheinung, daß die Viskosität einer Substanz abnimmt bzw. zunimmt unter der zeitlichen Einwirkung einer Scherbeanspruchung (z. B. Rühren). Nach einiger Zeit der Ruhe nehmen viele Substanzen ihre ursprüngliche Viskosität wieder an, sie regenerieren sich. Bei einer thixotropen Substanz heißt der höherviskose Ruhezustand „Gel-Zustand“, der niedrigerviskose Bewegungszustand heißt „Sol-Zustand“.
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Heinz, W. (1965). Thixotrope und rheopexe Substanzen. In: Rheologie und Rheometrie mit Rotationsviskosimetern. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-50227-9_12
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-50227-9_12
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