Zusammenfassung
Das Kultivieren von Bakterien im Labor auf Nährböden, die Nahrungsstoffe im Überfluss enthalten, entspricht ja nicht den natürlichen Bedingungen. In der Regel herrscht in den meisten Ökosystemen ein extremer Nährstoffmangel. Außerdem ändern sich ständig die Standortbedingungen für die einzelne Bakterienzelle. Die verfügbaren Nahrungsstoffe, also vor allem die Kohlenstoff-, Stickstoff- und Phosphorverbindungen, aber auch die benötigten Spurenelemente wie Calcium, Magnesium, Eisen, Kupfer, Selen, Molybdän und einige Vitamine, sind an den verschiedenen Standorten in sehr unterschiedlichen Konzentrationen vorhanden und können sich ständig ändern. Der Säuregrad (pH-Wert), die Konzentrationen von Sauerstoff und gelösten Stoffen sowie die Temperatur am Standort beeinflussen sehr stark die Zusammensetzung und Stoffwechselaktivitäten der Mikroorganismenpopulationen.
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Drews, G. (2010). Regulation von Stoffwechsel und Zelldifferenzierung. In: Mikrobiologie. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-10757-3_12
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