Zusammenfassung
Als Aldolreaktion 1,2) bezeichnet man die Addition des α-Kohlenstoffatoms eines enolisierbaren Aldehyds oder Ketons 1 an die Carbonylgruppe eines weiteren Aldehyds oder Ketons 2. Die Reaktion gehört zu den am häufigsten angewandten in der Organischen Chemie und ist eine der vielfältigsten Methoden zur Knüpfung von Kohlenstoff-Kohlenstoff-Bindungen. Die primären Reaktionsprodukte sind β-Hydroxyaldehyde (Aldole) oder -ketone (Ketole) 3. Anschließend erfolgt häufig Dehydratisierung zu α, β-ungesättigten Carbonylverbindungen 4. In diesem Fall bezeichnet man den gesamten Prozeß auch als Aldolkondensation.
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Literatur
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© 1998 B. G. Teubner Stuttgart
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Laue, T., Plagens, A. (1998). Aldolreaktion. In: Namen- und Schlagwort-Reaktionen der Organischen Chemie. Teubner Studienbücher Chemie. Vieweg+Teubner Verlag, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-322-94077-3_3
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