Zusammenfassung
Die meisten Phasengleichgewichte in Natur, Labor und Technik betreffen Mehrstoffsysteme. Wir wollen zunächst Flüssig-Gas-Gleichgewichte besprechen, die u. a. die Grundlage von Stofftrennverfahren durch Destillation bilden. Wir beschränken uns im wesentlichen auf Zweistoffsysteme. In Mehrstoffsystemen treten keine grundsätzlich neuen Phänomene auf.
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© 2003 B. G. Teubner / GWV Fachverlage GmbH, Wiesbaden
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Weingärtner, H. (2003). Flüssig-Gas-Gleichgewichte in Mehrstoffsystemen. In: Chemische Thermodynamik. Teubner Studienbücher Chemie. Vieweg+Teubner Verlag. https://doi.org/10.1007/978-3-322-91221-3_9
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-322-91221-3_9
Publisher Name: Vieweg+Teubner Verlag
Print ISBN: 978-3-519-03534-3
Online ISBN: 978-3-322-91221-3
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