Theoretische Entwicklung und empirische Überprüfung des Modells der internationalen Dienstleistungskompetenzen in der europäischen Hotellerie

Zusammenfassung

Während sich die europäischen Individualhotelunternehmen noch bis Ende der achtziger Jahre in relativ stabilen Umfeldern bewegten und — wenn überhaupt — Strategieanpassungen in Fünf- bis Zehnjahresabständen erfolgten, verdeutlicht die in Kapitel 3 geführte theoretische Diskussion, dass nicht länger Stabilität, sondern stetige, rapide und fundamentale Veränderungen für die derzeitige wirtschaftliche Entwicklung auf dem internationalen Hotelmarkt kennzeichnend sind. Daraus folgt als Konsequenz für die hotelbetriebliche Unternehmensführung, dass Erfolgsstrategien immer effektiver formuliert, immer schneller und präziser implementiert und immer häufiger neuen Umweltentwicklungen angepasst werden müssen. Der unternehmerische Auftrag eines Hotels darf sich unter den gegenwärtigen Bedingungen nicht länger als langfristiger Aktionsplan, sondern aufgrund sich ständig wandelnder Rahmenbedingungen nur noch als Entwicklung einer zentralen Leitlinie verstehen. Angesichts der aufgezeigten Globalisierungsdynamik wäre eine erneute Extrapolation der vergangenen Jahre ein verhängnisvoller Ansatz. Nur ein Mix aus systematischer Unternehmensführung und flexibler Wahrnehmung sich bietender Marktchancen kann in der europäischen Hotellerie der Schlüssel dafür sein, die gegenwärtigen Bedrohungen durch internationale Strukturbrüche und Diskontinuitäten in eigene, dauerhafte Wettbewerbsvorteile umzuwandeln.