Zusammenfassung
Phosphor ist ein lebenswichtiges, essentielles Element. Ein Mensch enthält ca. 700 g P (= 1 % seiner Masse), davon etwa 600 g mineralisch im Knochen; der tägliche Bedarf beträgt ca. 1 g. In welchen niedrig- und hochmolekularen Biomolekülen ist Phosphor gebunden enthalten? Sie sollten vier organische phos-phorhaltige Substanzklassen nennen können. Mangel an Phosphat limitiert das Pflanzenwachstum und wird daher oft durch Düngen ausgeglichen. Ein Über-schuss kann andererseits zu unnormal heftiger Zellvermehrung führen (Eutro-phierung, Algenwachstum in Gewässern). Der Nachweis von Phosphat ist daher eine häufige analytische Aufgabe in Biochemie, Ökologie, Bodenkunde u. a.
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© 2001 B. G. Teubner GmbH, Stuttgart/Leipzig/Wiesbaden
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Follmann, H. (2001). Phosphat und Nucleotide. In: Biochemie. Teubner Studienbücher Chemie. Vieweg+Teubner Verlag, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-322-80030-5_6
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-322-80030-5_6
Publisher Name: Vieweg+Teubner Verlag, Wiesbaden
Print ISBN: 978-3-519-00333-5
Online ISBN: 978-3-322-80030-5
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