Zusammenfassung
Ein Pflegephänomen, bei dem ein Mensch die Möglichkeiten für ein ausgewogenes Ernährungsverhalten, das den körperlichen, psychischen und sozialen Bedürfnissen im Zusammenhang mit der Nahrungsaufnahme gerecht wird, stärken und erweitern möchte.
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Stefan, H. et al. (2009). Ernährung, Entwicklung der Ressourcen. In: POP® — PraxisOrientierte Pflegediagnostik. Springer, Vienna. https://doi.org/10.1007/978-3-211-79910-9_15
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