Zusammenfassung
Die Anthocyane des Stengels von Hippuris vulgaris sind Cy-3-gluc und Cy-3-gal; bei der anthocyanärmeren Form, H. tetraphylla, wurde nur Cy-3-gluc beobachtet (1). Zur Klassifikation der Sippe vgl. Ref. (2, 3) und bei den Hydrostachyaceae.
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Literatur
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Hegnauer, R. (1989). Hippuridaceae. In: Chemotaxonomie der Pflanzen. Lehrbücher und Monographien aus dem Gebiete der Exakten Wissenschaften, vol 30. Birkhäuser, Basel. https://doi.org/10.1007/978-3-0348-9283-4_117
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