Zusammenfassung
Die Richtlinie 2003/99/EG zur Überwachung von Zoonosen und Zoonoseerregern verpflichtet die Mitgliedstaaten der EU, repräsentative und vergleichbare Daten über das Auftreten von Zoonosen und Zoonoseerregern sowie diesbezüglicher Antibiotikaresistenzen in Lebensmitteln, Futtermitteln und lebenden Tieren zu erfassen, auszuwerten und zu veröffentlichen, um Aufschluss über Entwicklungstendenzen und Quellen von Zoonosen und Zoonoseerregern zu erhalten.
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© 2012 Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
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Dombrowski, S. (2012). Rechtliche Grundlagen und Ziele. In: Dombrowski, S. (eds) Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010. BVL-Reporte. Springer, Basel. https://doi.org/10.1007/978-3-0348-0385-4_2
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Publisher Name: Springer, Basel
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