Abstract
The organs of the digestive system are concerned with the nutrition of the body. This function includes the prehension of food, its mastication, digestion, and absorption, and the initial storage of the nutrients released during digestion. The digestive organs also take care of the expulsion of the unabsorbed portion of the food and of some of the substances that are discharged into the digestive tube by its large accessory glands.
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Nickel, R., Schummer, A., Seiferle, E., Sack, W.O. (1979). Digestive System. In: The Viscera of the Domestic Mammals. Springer, New York, NY. https://doi.org/10.1007/978-1-4757-6814-5_3
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