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The Pastures of the Bénou Plateau (Bilhères-en-Ossau), France. One Form of Exploitation of Salt Resources in a Mountain Environment

  • Jean-François Chopin
  • Jean-Claude Roux
  • David Billon
Chapter
Part of the Studies in Human Ecology and Adaptation book series (STHE, volume 7)

Abstract

This article discusses the results of research related to the exploitation of salt in the central Pyrenees in France (Le Collège des Trois Vallées, Salies-du-Salat, 2002; L’exploitation des ressources salifères dans les Pyrénées occidentales et centrales durant la Préhistoire et la Protohistoire. Rapport de recherches, 2005; L’exploitation des ressources salifères sur le versant nord des Pyrénées centrales et occidentales, 2007). Such exploitation is especially well known through the evidence confirming the production of salt over time and also its use in hydrotherapy in local thermal spas. However, when geological, historical, and archaeological data are compared, a direct connection between 100 years old pastoral practices and the presence of salt licks in a mountain environment can also be suggested.

Keywords

Animal Husbandry Lateral Moraine Mountain Environment Neolithic Period Moraine Deposit 
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References

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Copyright information

© Springer Science+Business Media New York 2013

Authors and Affiliations

  • Jean-François Chopin
    • 1
  • Jean-Claude Roux
    • 1
  • David Billon
    • 1
  1. 1.Institut National de Recherches Archéologiques Préventives (INRAP)ToulouseFrance

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