Zusammenfassung
Der Mensch benötigt tagtäglich Energie, um existieren zu können. Energielieferanten sind Kohlenhydrate, Fette, Eiweiß und Alkohol. Als Maßeinheit für die Energie dienen uns die Angaben Kalorie oder auch Joule. Eine Kilokalorie (kcal) entspricht 4,184 Kilojoule (kJ). Die bereits erwähnten Energiequellen liefern zwar alle Kalorien bzw. Joule, jedoch in unterschiedlichen Mengen (s. Kapitel 11).
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© 2009 Steinkopff Verlag
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(2009). Wie viel Energie brauchen Sie?. In: Aktiv leben und genießen. Steinkopff. https://doi.org/10.1007/3-7985-1574-3_10
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DOI: https://doi.org/10.1007/3-7985-1574-3_10
Publisher Name: Steinkopff
Print ISBN: 978-3-7985-1573-4
Online ISBN: 978-3-7985-1574-1
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