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Südamerika als Herkunftsraum von Nutzpflanzen

  • Heinz Brücher
Part of the Monographiæ Biologicæ book series (MOBI, volume 18)

Zusammenfassung

Während die meisten Haustiere altweltlicher Herkunft sind, stammt der größte Teil unserer Kulturpflanzen aus der Neuen Welt. In den wenigen hundert Jahren seit der Entdeckung Amerikas hat sich der Anbau von Mais, Kürbis, Erdnuß, Bohne, Batate, Tomate, Paprika und KartoflFel auf weit über hundert Mio. Hektar ausgedehnt. Von den feineren Früchten südamerikanischer Herkunft haben Erdbeere, Ananas, Cherimoya, Guyava und Papaya die Obstmärkte der ganzen Welt erobert. Unter den industriell verwertbaren Gewächsen neuweltlichen Ursprungs sind vor allem Gummi, Baumwolle, Sonnenblume, Kakao und Tabak zu nennen.

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Literatur

  1. Anm. des Autors zum Literatur-Verzeichnis: Bei der enormen Fülle der maßgeblichen Literatur über Kulturpflanzen Südamerikas wurde nur ein geringer Teil daraus zitiert, der speziell für den Leser in Südamerika Interesse haben kann, ohne daß mit diesen Zitaten Vollständigkeit oder Wertung beabsichtigt ist.Google Scholar
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Copyright information

© Dr. W. Junk N.V., Publishers, The Hague 1969

Authors and Affiliations

  • Heinz Brücher
    • 1
  1. 1.Depto. de Genetica, Fac. CienciasUniversidad CentralCaracasVenezuela

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