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Die Gemüse in der Säuglingsnahrung

  • E. Glanzmann

Zusammenfassung

Die Gemüse werden in der Säuglingsnahrung nach dem fünften bis sechsten Monat viel verwendet, und zwar hauptsächlich in zwei Formen : 1. als Gemüsebrühe und Gemüsebrühebrei, und 2. Gemüse in Püree- oder Breiform.

Copyright information

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1946

Authors and Affiliations

  • E. Glanzmann
    • 1
  1. 1.Universität BernSwitzerland

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