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Was Sie über gentechnisch veränderte Pflanzen wissen sollten

  • Lars Fischer
Chapter

Zusammenfassung

Frankenfood und Feldbefreier, Wissenschaft gegen Welthunger – während Gentechnik in Technik und Medizin Alltag ist, tobt in der Landwirtschaft der Glaubenskrieg um das große Ganze. Werden genetisch veränderte Organismen die Menschheit vor dem Hungertod retten? Löschen sie ganze Ökosysteme aus? Und natürlich: Wem gehört in Zukunft unsere Nahrung? Doch auch die GMO‐Pflanzen werden nicht so heiß gegessen, wie sie gekocht werden. Ein Überblick über die wichtigsten Fakten.

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© Springer-Verlag GmbH Deutschland, ein Teil von Springer Nature 2018

Authors and Affiliations

  • Lars Fischer
    • 1
  1. 1.Redakteur spektrum.deHeidelbergDeutschland

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