Monographie 20: Crataegi fructus (Shanzha 山楂)

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Zusammenfassung

Bei dieser Droge handelt es sich um die getrockneten, reifen Früchte von Crataegus pinnatifida Bge. var. major N. E. Br. (Shanlihong 山里红), Crataegus pinnatifida Bge. (Shanzha 山楂) oder Crataegus cuneata Sieb. et Zucc. (Yeshanzha 野山楂) aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Die ersten beiden Varianten werden üblicherweise als «Crataegi fructus aus dem Norden» (Beishanzha 北山楂) und die dritte Variante als «Crataegi fructus aus dem Süden» (Nanshanzha 南山楂) bezeichnet. Crataegi fructus aus dem Norden (Beishanzha 北山楂) wird zumeist angebaut, Hauptproduktionsgebiete sind die Provinzen Shandong 山东, Hebei 河北, Henan 河南 und Liaoning 辽宁. Die Früchte werden im Herbst, wenn sie reif sind, geerntet, in Scheiben geschnitten und getrocknet. Das Produkt entspricht den Anforderungen, wenn die Scheiben groß, die Schale rot, das Fleisch dick und die Kerne klein sind.

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© Springer-Verlag GmbH Deutschland 2018

Authors and Affiliations

  1. 1.Jin-niu-districtChengdu UniversityChengduChina
  2. 2.Praxis Prof. HempenMünchenDeutschland
  3. 3.MünchenDeutschland
  4. 4.MünchenDeutschland

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