Advertisement

Mikrobielle Prozesse

  • Christoph Syldatk
  • Rudolf Hausmann
  • Horst Chmiel
Chapter

Zusammenfassung

Mikrobielle Prozesse spielen seit langer Zeit in vielen Bereichen des täglichen Lebens eine wesentliche Rolle. Sowohl im Bereich der Lebensmittelherstellung als auch in der Umwelttechnik werden biologische Prozesse traditionell genutzt. Seit Mitte des 20. Jahrhunderts haben mikrobielle Verfahren eine Schlüsselstellung bei der Herstellung von pharmazeutischen Produkten erlangt.

Literatur

  1. [1]
    Anthoinsen AC et al. (1976) Inhibition of nitrification by ammonia and nitrous acid. J Water Pollut Con F 48:835–852Google Scholar
  2. [2]
    Austermann-Haun U, Rosenwinkel KH (1997) Two examples of the anaerobic pretreatment of wastewater in the beverage industry. Water Sci Technol 36(2–3):311–319CrossRefGoogle Scholar
  3. [3]
    Austermann-Haun U, Rosenwinkel KH (2000) Fruchtsaftfabriken, Erfrischungsgetränkeherstellung und Mineralbrunnen. In: Rosenwinkel KH (Hrsg) ATV-Handbuch, Industrieabwasser Lebensmittelindustrie, 4. Aufl. Ernst & Sohn, BerlinGoogle Scholar
  4. [4]
    Becker J et al. (2015) Top value platform chemicals: Bio-based production of organic acids. Curr Opin Biotechnol 36:168–175CrossRefGoogle Scholar
  5. [5]
    Bitton G (2005) Wastewater Microbiology, 3. Aufl. John Wiley and Sons, New YorkCrossRefGoogle Scholar
  6. [6]
    Demain AL, Elander RP (1999) The β-lactam antibiotics: past, present, and future. Anton Leeuw 75:5–19CrossRefGoogle Scholar
  7. [7]
    Denac M, Miguel A, Dunn IJ (1988) Modeling dynamic experiments on the anaerobic degradation of molasses waste water. Biotechnol Bioeng 31(1):1–10CrossRefGoogle Scholar
  8. [8]
    Denecke M, Liebig T (2003) Effect of carbon dioxide on nitrification rates. Bioproc Biosyst Eng 25:249–253CrossRefGoogle Scholar
  9. [9]
    Dombrowski T (1991) Kinetik der Nitrifikation und Reaktionstechnik der Stickstoffeliminierung aus hochbelasteten Abwässern. VDI-Verlag, DüsseldorfGoogle Scholar
  10. [10]
    Ekama GA, Wentzel, MC (2008) Organic Matter Removal. In: Henze M, van Loosdrecht MCM, Ekama GA, Brdjanovic D (Hrsg) Biological wastewater treatment principles, Modelling and design, IWA Publishing, LondonGoogle Scholar
  11. [11]
    Elander RP (2003) Industrial production of β-lactam antibiotics. Appl Micriobiol Biotechnol 61:385–392CrossRefGoogle Scholar
  12. [12]
    Gaden EL (1959) Fermentation process kinetics. J Biochem Microbiol 1:413-429CrossRefGoogle Scholar
  13. [13]
    Gerardi MH (2003) Nitrification and Denitrification in the Activated Sludge Process. John Wiley and Sons, New YorkGoogle Scholar
  14. [14]
    Gerardi MH (2006) Wastewater Bacteria. John Wiley and Sons, New YorkCrossRefGoogle Scholar
  15. [15]
    Gujer W (2007) Siedlungswasserwirtschaft, 3.Aufl. Springer, HeidelbergGoogle Scholar
  16. [16]
    Gray NF (2004) Biology of wastewater treatment, 2. Aufl. Series on environmental science and management. Imperial College Press, LondonGoogle Scholar
  17. [17]
    Henze M, Harremoes P, Jansen J la C, Arvin E (2001) Wastewater treatment: biological and chemical processes. Springer Science & Business Media, LondonGoogle Scholar
  18. [18]
    Hirasawa T, Shimizu H (2016) Recent advances in amino acid production by microbial cells. Curr Opin Biotechnol 42:133–146CrossRefGoogle Scholar
  19. [19]
    Horan N (2003) Suspended growth processes. In: Mara D, Horan N (Hrsg) The handbook of water and wastewater Microbiology, Acedemic Press, LondonGoogle Scholar
  20. [20]
    Judd S et al. (2008) Membrane Bio-reactors. In: Henze M, van Loosdrecht MCM, Ekama GA, Brdjanovic D (Hrsg) Biological wastewater treatment principles, Modelling and design, IWA Publishing, LondonGoogle Scholar
  21. [21]
    Kaschek M, Chmiel H, Mavrov V, Jamke H (2001) Production integrated environmental protection in the brewing industry. Tagungsband Europ. Brewery Conv.Google Scholar
  22. [22]
    Kayser R, Pöpel JH, Wagner M (1997) Belebungsverfahren. In: Abwassertechnische Vereinigung e.V. (Hrsg) Biologische und weitergehende Abwasserreinigung, Ernst & Sohn, BerlinGoogle Scholar
  23. [23]
    Klein A, Hilmer J-M (2013) Steroide und Aromastoffe. In: Sahm H, Antranikian G, Stahmann K-P, Takors R (Hrsg) Industrielle Mikrobiologie. Springer Spektrum, HeidelbergGoogle Scholar
  24. [24]
    Klement T, Büchs J (2013) Itaconic acid – A biotechnological process in change. Biores Technol 135:422–431CrossRefGoogle Scholar
  25. [25]
    Kunst S (2005) Mikrobiologische Grundlagen. In: Bischofsberger W, Dichtl N, Rosenwinkel K, Seyfried CF, Böhnke B (Hrsg) Anaerobtechnik, 2. Aufl. Springer, HeidelbergGoogle Scholar
  26. [26]
    Maurer, K-H (2004) Detergent proteases. Curr Opin Biotechnol 15(4):330–334CrossRefGoogle Scholar
  27. [27]
    Mudrack K, Kunst S (2003) Biologie der Abwasserreinigung, 5. Aufl. Spektrum Akademischer Verlag, HeidelbergGoogle Scholar
  28. [28]
    Nieder R (2011) Mikrobiologie und Ökophysiologie des Stickstoffkreislaufs. In: Ottow J (Hrsg) Mikrobiologie von Böden: Biodiversität, Ökophysiologie und Metagenomik. Springer, HeidelbergGoogle Scholar
  29. [29]
    Niehoff HH (2005) Einrichtungen zur Nutzung/Verwertung von Faulgas. In: Bischofsberger W, Dichtl N, Rosenwinkel K, Seyfried CF, Böhnke B (Hrsg) Anaerobtechnik, 2. Aufl. Springer, HeidelbergGoogle Scholar
  30. [30]
    Overhage J, Steinbüchel A, Priefert H (2003) Highly Efficient Biotransformation of Eugenol to Ferulic Acid and Further Conversion to Vanillin in Recombinant Strains of Escherichia coli. Appl Environ Microbiol 69(11): 6569–6576CrossRefGoogle Scholar
  31. [31]
    Salles-Filho et al. (Hrsg) (2016) Global Bioethanol. Elsevier, AmsterdamGoogle Scholar
  32. [32]
    Sayavedra-Soto LA, Arp DJ (2011) Ammonia-Oxidizing bacteria: Their biochemistry and molecular biology. In: Ward BB, Arp DJ, Klotz MG (Hrsg) Nitrification, ASM (American Society For Microbiology) Press, Washington DCGoogle Scholar
  33. [33]
    Schattauer A, Weiland P (Hrsg) (2004) Grundlagen der anaeroben Fermentation. In: Handreichung Biogasgewinnung und -nutzung, Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V. Leipzig. Druckerei Weidner, Rostock, S 25–35Google Scholar
  34. [34]
    Schrader J, Etschmann MMW, Sell D, Hilmer J-M, Rabenhorst J (2004) Applied biocatalysis for the synthesis of natural flavour compounds – current industrial processes and future prospects. Biotechnol Lett 26: 463–472CrossRefGoogle Scholar
  35. [35]
    Soberón-Chávez (Hrsg) (2011) Biosurfactants – from genes to applications. Springer, HeidelbergGoogle Scholar
  36. [36]
    Straathof AJJ (2014) Transformation of biomass into commodity chemicals using enzymes or cells. Chem Rev 114(3):1871–1908CrossRefGoogle Scholar
  37. [37]
    Surburg H, Panten J (2016) Common fragrance and flavor materials, 6. Aufl. Wiley-VCH, WeinheimCrossRefGoogle Scholar
  38. [38]
    Tchobanoglous G, Burton FL, Stense HD (2003) Wastewater engineering: Treatment and reuse/metcalf & eddy Inc., 4. Aufl. McGraw-Hill Education, New YorkGoogle Scholar
  39. [39]
    Tora JA et al. (2010) Combined effect of inorganic carbon limitation and inhibition by free ammonia and free nitrous acid on ammonia oxidizing bacteria. Biores Technol 101:6051–6058CrossRefGoogle Scholar
  40. [40]
    Van Bogaert INA, Zhang J, Soetaer W (2011) Microbial synthesis of sophorolipids. Proc Biochem 46(4): 821–833CrossRefGoogle Scholar
  41. [41]
    Vesilind PA (2003) Wastewater treatment plant design. Water Environment Federation, LondonGoogle Scholar
  42. [42]
    Walsh G (2007) Pharmaceutical biotechnology: Concepts and applications. John Wiley & Sons, New YorkGoogle Scholar

Copyright information

© Springer-Verlag GmbH Deutschland, ein Teil von Springer Nature 2018

Authors and Affiliations

  • Christoph Syldatk
    • 1
  • Rudolf Hausmann
    • 2
  • Horst Chmiel
    • 3
  1. 1.Karlsruher Institut für Technologie (KIT)Institut für Bio- und LebensmitteltechnologieKarlsruheDeutschland
  2. 2.Universität HohenheimFg. BioverfahrenstechnikStuttgartDeutschland
  3. 3.MünchenDeutschland

Personalised recommendations