Zusammenfassung
Unter Seifen versteht man die nach bekannten Methoden hergestellten Alkalisalze der höheren Fettsäuren, hauptsächlich jene der Öl-, Palmitin- und Stearinsäure. Die technischen Seifen enthalten stets noch Wasser und häufig größere oder geringere Verunreinigungen durch Kochsalz, kohlensaures Alkali, Ätzalkali, unverseiftes Fett, Unverseifbares, Glyzerin, Füllstoffe usw.
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