Biochemie pp 303-309 | Cite as

Peptide

  • F. Röhmann
Chapter

Zusammenfassung

Wie wir sahen, entstehen bei der hydrolytischen Spaltung der Eiweißkörper in bei weitem überwiegender Menge Aminosäuren der verschiedensten Art, zum Teil noch verknüpft mit anderen Komplexen, mit aromatischen Gruppen (Tyrosin, Phenylalanin), dem Imidazolring (Histidin), dem Guanidinrest (Arginin). Noch andere Aminosäuren (Zystin, Tryptophan) werden wir später als Spaltungsprodukte des Eiweißes kennen lernen.

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Hinweise

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Copyright information

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1908

Authors and Affiliations

  • F. Röhmann
    • 1
  1. 1.Physiologischen InstitutsBreslauPolen

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