Zusammenfassung
Ueber die Bestandtheile der reifen Kirschen findet man in der Literatur eine ganze Anzahl von Untersuchungen.
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© 1895 Springer-Verlag Berlin Heidelberg
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Windisch, K. (1895). Die Zusammensetzung der Kirschfrucht. In: Die Zusammensetzung des Kirschbranntweines. Arbeiten aus dem Kaiserlichen Gesundheitsamte. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-33065-4_1
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